Как выбрать нож для рыбалки, охоты и похода: какая сталь лучше, производители

Последствия применения

Использование ножа против другого человека без соответствующей веской причины карается законом Некоторые лица в стремлении защитить свою жизнь пренебрегают требованиями закона, приобретая холодное оружие без наличия соответствующего разрешения. Как правило, подобные покупки совершаются на черном рынке. В таком случае, выявление оружия сотрудником правоохранительных органов, может повлечь за собой следующие последствия:

1. Если нож был обнаружен в ходе его транспортировки, то он подлежит конфискации с соответствующим штрафом.
2. При незаконном использовании оружия в целях самообороны, оценивается целесообразность его применения, степень опасности и т. д. В результате применение оружия может быть признано в качестве отягчающего обстоятельства в суде.

Даже если у человека, использовавшего нож в целях самозащиты, имеется соответствующее разрешение, это не освобождает его от ответственности. Дело в том, что по закону меры самозащиты должны соответствовать уровню опасности, при котором они были задействованы.

Если здоровью и жизни «жертвы» ничего не угрожало, а нападающий серьезно пострадал, то возможно рассмотрение дела с кардинально другой стороны, когда оценивается степень нанесения телесных повреждений. В таком случае разбирательство может иметь непредсказуемый исход, вплоть до уголовной ответственности оборонявшегося.

Также следует понимать, что ношение любого средства самозащиты требует определенной психологической и физической подготовки. Внешний вид ножа может лишь разозлить злоумышленника, и если вы не умеете обращаться с холодным оружием, то для вас данная ситуация может иметь неприятные последствия.

От древних к современным сплавам

Чтобы узнать, какая сталь лучше для охотничьего ножа, проследим кратко историю развития стальных сплавов для ножевого полотна. Древние дамасские ножи не выносят влажность, их нужно защищать оружейным маслом. Оригинальный рецепт потерян, сейчас применяют другие технологии. Известный по народному фольклору булат почти не используют сегодня. Но они долго не тупятся, полностью заменяют дамасские стали. Попытки повторить в точности старинную варку клинков не удались.

В России разработали технологию производства инструментальных сталей У-8/9/10, Х12МФ. Имея показатели твердости от 65 до 70, у данных металлов повышенная прочность. За рубежом маркировка, близкая российским аналогам — американская 155СМ, японская ATS-35. Российской нержавейке 110Х18МШД соответствует немецкая X105CrMo17/1,4125, 440С из США и SUS440C из страны восходящего солнца.

На фирменном изделии проставляется марка металла. Так если указана S35V, это сталь с использованием порошкового способа плавки, состав: 1.45% углерода, 14% хрома, 4% ванадия, до 2% молибдена. Ванадий обеспечивает твердость до 60 единиц, высокие показатели прочности и вязкости в случае ударной нагрузки. Металл не боится влаги, поэтому не ржавеет.

VG-10 выпускают с добавкой кобальта. Прочность достигает 62 единицы. Из такого металла кроме профессиональных ножей делают конические сверла. Шведский сплав Sandvik имеет показатель твердости 59, высокую гибкость и долго не тупится при использовании. Срок надежной службы до года без дополнительного затачивания.

Как же выбрать ножи для рыбалки и охоты. Титановое покрытие усиливает твердость лезвия, она возрастает до 90 HRC, нож почти не подвержен коррозии, его долго можно не затачивать. У сплавов с добавкой титана или кобальта лучшие характеристики. Обладая повышенной прочностью, изделия стоят больших денег. Внешне имеют характерный коричневато-золотистый оттенок.

При ударе по лезвию качественная сталь отзывается четким звуком металла. Это подтверждает отсутствие микротрещин.

Как выбрать ?

На что следует обратить внимание, если вы хотите, чтобы нож идеально соответствовал вашим потребностям? Что должны быть у лучших складных моделей?

• Его ручка очень важна. Он должен хорошо лежать в руке и обеспечивать удобство использования. Также следует помнить, что чем короче ручка, тем ниже удобство использования;
• Ручка может быть прямой или изогнутой. Складной нож с прямой ручкой отлично подходит для самых разных работ, так как хорошо лежит в руке.
• Складные варианты с изогнутой рукояткой позволяют захватывать их в одном положении, но их преимущество — удобство резания.
• Материал рукояти влияет на вес ножа, а также на срок его службы. Выбирая алюминиевые, вы можете быть уверены, что оборудование будет легким, но при этом долговечным.
• Выбирая деревянную ручку, можно рассчитывать на эффективную работу. Однако этот материал не отличается особой прочностью, поэтому нож не будет работать в сложных полевых условиях. Другие типы материалов — углеродное волокно (износостойкое), титан (износостойкое и легкое) или кожа (низкая прочность).

Лучшие зарубежные бренды

История некоторых производителей складных ножей насчитывает сотни лет, так как качественные экземпляры всегда пользовались большим спросом. Некоторые ножи могут показать статус своего владельца. Главное – приобретать орудие в специализированном и проверенном магазине, чтобы не нарваться на китайские складные ножи, хотя и среди них уже есть очень достойные копии популярных моделей. Представляем лучших производителей:

Zero Tolerance Knives. Американская компания. Несмотря на свою молодость, компания успела зарекомендовать себя как топового производителя и сделать больше, чем некоторые бренды за свою многолетнюю историю. Zero совместно с Kershaw очень педантично и основательно подошла к созданию линейки своих складников. Это и интересный внешний вид, и качество сборки и материалов. В ассортименте компании есть множество первоклассных ножей под любые запросы и потребности.

Cold Steel. Компания на рынке с 1980 года с самого начала позиционировала себя как «странного производителя», так как кроме ножей, компания выпускает еще и холодное оружие многолетней давности типа палаши, мечи и прочее. Модели данного производителя находятся в одном из самых низких ценовых сегментов, но при этом довольно долговечны

Правда именно складных ножей в компании немного, но и на них стоит обратить пристальное внимание.

Victorinox. Надежные складники швейцарского качества и символом в виде креста – это уже очень популярный мировой бренд

Данная компания производит ножи для армии Швейцарии. Особенной популярностью пользуются многофункциональные ножи данного бренда. Так называемые мультитулы.

Gerber. Компания оснащена, как говорится, по последнему слову техники и одной из фишек является неустанное стремление к совершенству.

Emerson Knives. История компании начала вначале 80ых годов, когда основатель компании произвел первое изделие на заказ в гараже своего дома. В силу ручного метода производства, стоимость моделей марки Emerson достаточно высокая.

Производитель ножей Emerson Knives.

Топ-4. Kizlyar Supreme Prime D2 Satin Carbon Fiber

Рейтинг (2021): 4.82

Лучшие гарантийные условия

Уверенный в собственной продукции российский производитель предоставляет на ножи пожизненную гарантию, при соблюдении правил эксплуатации.

• Характеристики
  • Средняя цена: 3920 рублей
  • Страна: Россия
  • Материал лезвия: сталь марки D2 (60 HRC)
  • Материл рукоятки: карбон
  • Тип замка: Liner Lock
  • Длина: 115 мм
  • Вес: 140 г

Данную модель можно коротко описать одной фразой – продуманный дизайн. Вместо обычного шпенька производитель используют шайбу с рифленым покрытием. Особая форма рукоятки снижает вероятность попадания пальцев на режущую кромку. А рукоятка изготовлена из карбона – большая редкость для бюджетных ножей, стоимостью до 5000 рублей. Лезвие с острым кончиком легко прокалывает любые материалы, а острая заводская кромка не нуждается в частой правке. Само лезвие изготовлено из инструментальной штампованной стали, которая отличается повышенной твердостью. Данную марку нельзя назвать полностью коррозионностойкой. При продолжительном контакте с влажной или кислой средой поверхность металла может потемнеть, поэтому после каждого использования рекомендуется протирать лезвие насухо.

Плюсы и минусы

• Продуманный дизайн
• Карбоновая рукоятка
• Острый кончик лезвия

Металл лезвия требует ухода

Беркут

Беркут – от , модель выпускаемая более десяти лет, широко продаваемая и ставшая достаточно популярной. Клинки «Кизляр», среди отечественных, отличаются хорошим соотношением цены и качества, и данная модель это особенно подчеркивает.

Это нож с клинком типа “боуи”, на прямом скосе обуха дополнительная заточка для рубки мелких костей, на пяте клинка подпальцевая выемка. Длинна всего 285 мм, клинка – 160 мм, сталь французская Z60CDV14, твердость 56 – 58 HRC. Рукоять из кавказького креха, защищенная от влаги. Беркут – хороший универсальный клинок, благодаря своей форме прекрасно подходящий и для свежевания, и для разделки и для работ в походных условиях. Единственный недостаток заключается в том, что он относится к холодному оружию и требует разрешения.

Достаточно универсален, надежен, хорошее соотношение цена – качество.

Требует разрешения.

Цена: 3700 руб. (1800 грн.)

Лучшие зарубежные бренды

История некоторых производителей складных ножей насчитывает сотни лет, так как качественные экземпляры всегда пользовались большим спросом. Некоторые ножи могут показать статус своего владельца. Главное – приобретать орудие в специализированном и проверенном магазине, чтобы не нарваться на китайские складные ножи, хотя и среди них уже есть очень достойные копии популярных моделей. Представляем лучших производителей:

Zero Tolerance Knives. Американская компания. Несмотря на свою молодость, компания успела зарекомендовать себя как топового производителя и сделать больше, чем некоторые бренды за свою многолетнюю историю. Zero совместно с Kershaw очень педантично и основательно подошла к созданию линейки своих складников. Это и интересный внешний вид, и качество сборки и материалов. В ассортименте компании есть множество первоклассных ножей под любые запросы и потребности. Производитель ножей Zero Tolerance Knives.

Cold Steel. Компания на рынке с 1980 года с самого начала позиционировала себя как «странного производителя», так как кроме ножей, компания выпускает еще и холодное оружие многолетней давности типа палаши, мечи и прочее. Модели данного производителя находятся в одном из самых низких ценовых сегментов, но при этом довольно долговечны

Правда именно складных ножей в компании немного, но и на них стоит обратить пристальное внимание. Производитель ножей Cold Steel.

Victorinox

Надежные складники швейцарского качества и символом в виде креста – это уже очень популярный мировой бренд. Данная компания производит ножи для армии Швейцарии. Особенной популярностью пользуются многофункциональные ножи данного бренда. Так называемые мультитулы. Производитель ножей Victorinox.

Gerber. Компания оснащена, как говорится, по последнему слову техники и одной из фишек является неустанное стремление к совершенству. Производитель ножей Gerber.

Emerson Knives. История компании начала вначале 80ых годов, когда основатель компании произвел первое изделие на заказ в гараже своего дома. В силу ручного метода производства, стоимость моделей марки Emerson достаточно высокая.

Производитель ножей Emerson Knives.

Топ-10 самых популярных моделей

Сейчас представим вам рейтинг наиболее ходовых моделей ножей, которые пользуются спросом из-за своих характеристик, качества и функционала.

Финский Пууко

Это легенда финских производителей охотничьих ножей, которая похожа на Русскую финку. Форма клинка – прямая, длиной от 120 до 160 мм. Толщина: до 5 мм. Рукоятка ножа из карельской березы, округлой бочкообразной формы. Хорошо подходит под разные задачи.

Финский нож «Пууко» с кожаными ножнами.

Авторская модель 007

Наиболее популярная модель мастерской Пампухи И.Ю., которая изготавливается более 20 лет. Булатная сталь. Лезвие длиной 145 мм. Рукоять деревянная. Форма классическая. Имеет отличный баланс. Хорошо подходит для свежевания и разделывания дичи.

Авторская модель ножа 007 от кузнеца Пампухи.

Якутский

Универсальный нож охотников из Якутии, разными модификациями которого пользуются уже много столетий. Прямой обух, узкое лезвие длиной до 170 мм. Рукоять выполнена из куска березового капа. На лезвие якутского ножа усиливающий дол.

Якутский нож таежного охотника.

Милитари

Нож группы милитари от компании «Кизляр».

Младшие братья армейских вариантов ножей. Имеют брутальный внешний вид. Обычно длина более 150 мм. Рукоять выполнена чаще всего из искусственных материалов. Нож обладает большим функционалом.

Необходимо быть с этим оружием крайне аккуратным, так как большая часть относится к запрещенным в свободном обращении и требуют особого разрешения

Обратите внимание на гражданские модификации «Милитари» от завода «Кизляр»

Buck 110BRS

Очень популярная модель складного ножа, которая выпускается с 1962 года. На нож выдается пожизненная гарантия. Один из немногих складных вариантов, который по крепости равен фиксированным монолитным ножам.

Легендарная классика — складной нож Buck 110BRS.

Нож охотника промысловика

Это не конкретная модель, а группа ножей, которые похожи по своим функциям и внешнему виду. Хорошо подходит для разделки и снятия шкуры. Рукоять делают из корельской березы. Зачастую с выемкой для указательного пальца. Длина от 120 до 180 мм.

Разновидности ножей охотника — промысловика.

Spyderco Bill Moran

Один из самых маленьких (84 грамма), этот американский нож из японской стали, отлично справляется с большим количеством задач, как бытового назначения, так и по разделке и свежеванию дичи.

Шкуросъемный нож Bill Moran от Spyderco.

Benchmade Hiden Canyon

Также из США и также небольшой нож, который при этом завоевал достаточную популярность среди охотников всех мастей. Лезвие дроп-пойнт. Отличная рукоять, которая обладает высокой степенью влагостойкости.

Удобный нож для снятия шкуры Benchmade Hiden Canyon с клинком дроп-пойнт.

Беркут

Удобная эргономичная рукоять. Очень многофункциональная модель с длиной лезвия 160 мм. Для его производства используют французскую сталь Z60CDV14. Относится к холодному оружию и требует разрешения.

Универсальный нож для охоты «Беркут».

Eggen

Этот представитель норвежской фирмы Helle изготовлен вручную. Удобная рукоять с выемкой под палец. Классическая финка, которая была доработана за многие и многие годы до совершенства. Нож удобен и ухватист.

Нож Eggen компании Helle из Норвегии.

Предыдущая
НожиБушкрафт нож – незаменимая вещь при выживании
Следующая
НожиКакая сталь для ножей самая лучшая

10 крутых и уникальных складных ножей

Эти модели подойдут коллекционерам и людям, которые хотят пользоваться уникальными вещами.

1. Terroir – не убиваемая классика из Франции. Нож на каждый день, который более 3 столетий верой и правдой служит многим охотникам, воинам и морякам французской республики. Рукоять ножа выполняется в основном из оливкового дерева и палисандра.
2. Douk-douk – очередной прекрасный нож для выжывания из страны круассанов и французского легиона. Кстати, на протяжении уже длительного времени является атрибутом каждого республиканского легионера. На клинке расположена гравировка, а рукоять выполнена из черненой стали высокого качества.
3. Anchor Knife – ручная работа всегда ценилась выше всего. Особенно, если это оружие выполнено в Золингене. Этот нож в различных модификациях вот уже более 800 лет является ножом немецких моряков. Именно за высокое качество и надежность ценятся немецкие складные ножи.
4. Peasant Knife – один из немногих простых складных ножей, который по качеству стали близок к японским производителям лучших японских клинков. Интересно то, что такую качественную сталь также делают на островном государстве – в Новой Зеландии.
5. British Army/Navy Knives – еще одна классическая модель, теперь уже военно-морского флота его королевского величества королевы Англии. Есть два варианта с 2 и 3 разными клинками.
6. Whittler Pocket Knife – лучше ножа для резьбы по дереву вы найти не сможете. Если решили обзавестись качественным инструментом, то этот нож именно то, что вам нужно.
7. Beretta Gentleman’s Knife – этот производитель славится не только отличным стрелковым оружием, но и создал когда-то прекрасный экземпляр универсального складного ножа из высокоуглеродистой стали.
8. Italian Fisherman’s Knife – ничего проще и не придумать. Проще и надежнее. Рукоять выполнена из прессованной пробки. Итальянский вариант для рыбаков и любителей лодочного спорта и яхт.
9. Ueli Steck – отличная универсальная модель из горной Швейцарии от фирмы Wenger – пользуется невероятной популярностью и признанием среди альпинистов. Модель легкая, с большим количеством полезных насадок и титановым корпусом.
10. Японский складной нож higonokami – больше похож на опасную бритву. Этот нож уникален своим механизмом: на его обухе расположен рычажок по типу флиппера, но без механизма фиксации клинка.

Японский складной нож higonokami.

Цель покупки

Прежде всего, стоит определиться с назначением холодного оружия, ведь образцы для охоты довольно сильно отличаются от туристических моделей. Хороший складной нож никогда не будет включать в себя тысячу функций, а будет иметь узкую направленность

Поэтому стоит в первую очередь обращать внимание на характеристики, а не на дополнительные примочки

Не стоит стараться выбрать изделие, которое имеет особую заточку или сложную форму клинка. Лучше всего будет приобрести нож не на всю жизнь – именной клинок с вашими инициалами на рукоятке, а купить инструмент, который подойдет для повседневного использования и который не жалко будет выбросить в случае поломки.

Кстати, холодное оружие можно приобрести в любом специализированном магазине без каких-либо документов. Однако большинство добросовестных производителей в обязательном порядке снабжают изделие инструкцией по эксплуатации, которая подтверждает его бытовое или охотничье назначение.

Как грамотно выбрать складной нож?

В большинстве своем складные ножи выполнены таким образом, чтобы лезвие не выступало за пределы рукояти. В туристических магазинах можно встретить ножи с расширенной функциональностью – они оснащаются компасом, штопором, точилкой и прочими дополнительными инструментами. Перед разработчиками таких изделий зачастую возникает проблема – масса или жесткость лезвия. Чтобы обеспечить незначительную массу ножа, его лезвие оснащается долами, которые представляют собой продольные выемки, однако это негативно сказывается на жесткости. Для компенсации делают ребра, которые расставляются на некотором расстоянии друг от друга по всей протяженности дола.

Габаритные размеры клинка бывают различными – толщина может колебаться в пределах от 2 до 4,5 мм при длине в пределах от 80 до 120 мм. Складные ножи бывают двух типов – однопредметные используются исключительно для резки, а много предметные разрешается применять для нескольких целей (открывание консервных банок, в качестве отвертки и так далее).

Форма лезвия может быть разной – от прямой до резко поднимающейся кверху. Заточка либо полная, либо частично зазубренная. Рукоятка обычно прессованная, оснащается клипсой для крепления к ремню. Стандартный нож оборудуется постоянным лезвием, но в продаже можно обнаружить продукцию со сменными клинками. Такое решение помогает в значительной степени расширить функциональность предмета – одно лезвие будет использоваться для снятия шкуры с животного, второе предназначается для применения в качестве колющего оружия, когда охотятся на мелкую дичь.

Складные ножи в большинстве своем компактные, поэтому пользуются большой популярностью у туристов, рыболовов и охотников, в кобуре или в кармане они практически незаметны. Желательно отдавать предпочтение лезвиям, изготовленным из твердых сортов стали. Такие ножи могут перерезать не только сухожилия и хрящи, но и даже кости. Подобной продукцией удастся резать даже древесину.

Не стоит экономить на приобретении такого ножа, дешевые конструкции обладают хлипким механизмом, который довольно быстро выйдет из строя, производятся из некачественной стали. Она будет регулярно тупиться

Внешний вид продукции тоже имеет немаловажное значение, однако с функциональными возможностями он никак не связан. Чрезмерное количество украшений может в конечном итоге сильно навредить даже дизайну ножа – декоративные панели из древесины рассыхаются, металлические вставки ржавеют

Множество элементов декора означает, что нож будет нуждаться в еще большем уходе.

Отдельно про Ontario RAT Folder Model 1

Отдельно выделим нож, который пойдет вне рейтинга, так как пользуется большой популярностью, несмотря даже на то, что всем изрядно поднадоел. Но что с него взять, если модель крайне удачная.

Ontario RAT Folder Model 1 занимает лидирующее место среди складных ножей. Этот нож тайваньской сборки относительно недорогой. Надёжный и практичный. Его отличие – 5 дополнительных плашек, с помощью которых нож выглядит цельным и монолитным.

Сам клинок выполнен из стали AUS-8 (сейчас есть модификации из других сталей). От того, что сталь недорогая, клинок достаточно быстро тупится, но его можно с лёгкостью подточить. Форма клинка традиционна.. На ноже установлен замок Liner Lock, который достойно фиксирует клинок. Благодаря двустороннему шпеньку ножом могут пользоваться как левши, так и правши. Лезвие длиной 92 мм, а вес всего ножа 142 грамма.

Выбор качественного изделия

Все модели складников делятся также еще и по функционалу, выбор которого определяет цель приобретения орудия: для охоты, рыбалки, повседневного применения в быту, в качестве оружия самозащиты и т.п. Поэтому все советы опытных пользователей по выбору сводятся к одному простому: если покупаете инструмент без определенной цели, делайте выбор в пользу классики и складного ножа хорошего качества.

Не гонитесь за складником с миллионов функций на все случаи жизни. Скорее всего вы будете пользовать его основной частью – клинком. Поэтому не стоит выбирать и сложную конструктивную форму. Лучше всего вам подойдет качественное изделие для повседневных задач.

Складной нож Browning 337.

При выборе складного ножа необходимо обращать внимание на такие критерии

Качество стали

Что касается стали, то обратите внимание на ту, которая обладает твердостью в 58-60 единиц по Роквеллу. Если вы не собираетесь заниматься чисткой своего оружия, то будет лучше, если в составе стали будет более 12% хрома, что убережет оружие от процессов ржавления

Насколько удобная рукоять, не скользит ли она в руке

Что касается выбора рукоятки, то в первую очередь стоит обращать внимание на ее удобство. Если вы не являетесь охотником, то вам и не стоит обращать внимание на те материалы, которые не прилипают на морозе к руке, легко прогреваются и не скользят от влаги при обработке тушки зверя

Самыми распространенными для простого обывателя являются недорогие, но качественные материалы типа стеклопластика, текстолита и другие.

Заводская заточка и фиксатор

В складнике также обязательно нужно обращать внимание на качество механизма. Вряд ли вам нужна ситуация, в которой вы впервые за несколько месяцев решаете воспользоваться ножом, при этом долго мучаетесь с его открыванием, а потом еще в самый неподходящий момент, из-за некачественного механизма, нож непроизвольно складывается

Вы просто рискуете получить крайне неприятный порез.

Главное правило: нож должен легко открываться одной рукой, а закрываться так, чтобы не оставить вас без пальцев

Обратите внимание также на то, чтобы клинок в месте фиксации с рукоятью не гулял – если это не так, то это явный признак некачественного механизма. Наиболее качественными будут ножи с механическим механизмом – они прослужат дольше, чем с автоматическим механизмом

Но открывать нож с автоматическим механизмом куда удобнее и быстрее.

Внешний вид

Также обязательно обращайте внимание на размер и не гонитесь за большим клинком. Самое главное в таком ноже – это его наличие у вас всегда под рукой

Если он лежит дома «на всякий случай», то скорее всего он вам попросту не нужен вообще.

Рейтинг всегда субъективен

Список этот может быть бесконечен и самое главное точное количество всех разновидностей, также никто не описывал. Так как один маленький элемент клинка может его классифицировать в определенную группу.

Но специалистов по холодному оружию довольно много. Один отнесет этот клинок к одному виду, а другой к другому. И таких споров вокруг всегда было, есть и будет еще больше. И нет какой-то строгой мировой классификации ножей. В итоге может получиться так, что один и тот же клинок отнесут к разным группам.

И даже эксперты, делающие заключения, знать об этом не будут. В общем, получилась «каша», но заварили мы ее не просто так. Рейтинги ножей на самом деле существуют, к примеру, по конкретным назначениям. Назвав статью так громко «лучшие ножи мира», не стоит лукавить.

Обзор на самом деле будет содержать в себе клинки, о которых непременно должны знать все. И они считаются лучшими ножами именно в своей области.

Но присваивать им какие-то места мы не собираемся, и нумерация присвоенная клинку, не является каким-либо его местом в рейтингах. Это касается всей статьи.

На что обратить внимание, выбирая раскладной нож

Чтобы выбрать качественный раскладной нож, нужно обращать внимание на следующие факторы:

Механизм раскрывания лезвия. Он может быть ручным, полуавтоматическим и автоматическим. Самыми популярными из механических считаются те, у которых установлена система liner lock, или back lock – простая, надежная. Полуавтоматические раскрываются путем нажатия на кнопку, а складываются вручную.

В автоматических складных ножах процесс не требует участия человека – нужно лишь нажимать на кнопку. Надежными считаются ручные механизмы, вторые в рейтинге – полуавтоматические.

Материал изготовления клинка. Оптимальным выбором станет нержавеющая сталь, потому что это автоматически продлевает срок эксплуатации складного ножа. Второй вариант – высокоуглеродистая сталь, которая отличается прочностью к механическим повреждениям. Складные ножи, изготовленные из дамасской или порошковой стали, относятся к категории сувенирных, абсолютно непрактичны в привычном применении. Параметр твердости стали – 60 единиц по Роквеллу.
Внешние характеристики

Нужно обратить внимание, насколько плотно подогнаны все детали, нет ли заусениц или острых углов, насколько легко и быстро раскрывается лезвие. Взяв в руки, следует понять, удобно ли нож лежит в ладони, комфортно ли им пользоваться

На ноже не должно быть вмятин, признаков присутствия ржавчины или жидкостей для обработки металла. В закрытом положении лезвие должно располагаться точно посередине лепестков.

Смотрите в этом видео о том, как выбрать складной нож:

Выбор размера

Выбор складного ножа для охоты или самообороны должен также обуславливаться его размерами, а лучшим изделием считается то, которое можно носить с собой без каких-либо трудностей. Если у вас дома лежит большой и красивый образец, сделанный из качественной стали, но вы не можете его использовать из-за больших габаритов, то этот нож становится не более чем обычным украшением.

Слишком маленькое лезвие тоже станет бесполезным, поскольку им не удастся порезать не то что плоть животного, а даже булку хлеба. Поэтому оптимальная длина клинка должна составлять от 8 до 9 сантиметров. Такое изделие будет удобно использовать как в быту, так и во время туризма.

Также стоит обратить внимание и на вес ножа. Тяжелые изделия достаточно трудно носить на поясе или в кармане штанов

Поэтому оптимальной массой холодного оружия является 200-300 грамм. Хотя все, как правило, зависит от индивидуальных предпочтений покупателя.

Нож моряка: возможный прародитель?

Бытует мнение, что традиция штатныхскладней» пошла с флота, вероятнее всего — британского. Самый распространённый образец такого ножа сформировался и по сей день сохранился практически без изменений: массивный клинок формыовечье копыто» и толстое шило — свайка, предназначенная для распутывания и вязки узлов на такелаже.

Нож моряка» Admiralty Pattern 301 выпуска 40-х годов ХХ века фирмы Kirkham&Co(Шеффилд, Великобритания) и отечественныйбоцманский нож», выпущенный в 60-70 годах

Кстати, кольцо под шнурок на рукояти было обязательным элементом: долгое время на морской форме попросту не было карманов. Нож с фото —Адмиралти Паттерн 301» — ввели в оборот в конце 30-х, прослужил он до 1986-го.

Британские моряки, 1940-е годы. На импровизированном поясе — Admiralty Pattern 301

Ножи подобного форм-фактора были в ходу и в сухопутных войсках Британии, но, скорее всего, попали они туда после классическойутраты военно-морским способом».

Складной нож на поясе солдата, фото 1916 года

Позже английские военныескладни» стали сложнее: у них появился дополнительный элемент в виде открывашки. Но от свайки по-прежнему никто отказываться не собирался, ибо с разнообразными верёвками возни хватало и на воде, и на суше(например, при установке палаток).

Трёхпредметные флотские складные ножи фирмы Kirkham&Co(Шеффилд, Великобритания)

Сколько стоит раскладной нож

Раскладной нож может стоить и 300 рублей, и 10000 рублей. В среднем же за качественный нож от известного бренда и с гарантией на безупречную работу стоит около 5-7 тысяч рублей. Самыми дорогим складным оружием считается продукция по 15000 рублей, но есть и совсем эксклюзивные варианты:

• королевский нож «Дракон» — 1 196 490 рублей, материалы – золото, серебро и медь, сталь дамасская;
• «Кружевное острие» — 1 616 880 рублей, лезвие выковывается вручную из дамасской стали, золото 999 пробы находится на рукояти, открывается с помощью кнопки;
• Nesmuk – 2 561 140 рублей, лезвие изготовлено из арбоновой стали, покрыто титаном, а в декорировании использованы бриллианты.

Рекомендуем прочитать о лучших выкидных ножах. Из статьи вы узнаете об основных характеристиках выкидных ножей, их видах и выкидных ножах ручной работы.

А здесь подробнее о всех видах ножей и их характеристиках.

Складные ножи удобны, практичны, могут применяться и в быту, и на природе, подходят для хранения/ношения по закону

Важно выбрать качественный инструмент, а он может быть и российского, и швейцарского, и чешского производства

Выбор размера

Некоторые мужчины говорят, что размер не имеет значения. В данном случае все совсем наоборот. Выбор ножа с оптимальным размером и клинка, и рукояти дело довольно непростое. Если у вас имеется на кухне большой красивый и многофункциональный тесак. То взять его с собой не очень то и удобно. Вес и размер играют большую роль. Клинок не должен весить много, и размер его должен иметь оптимальные размеры.

Уже многие пользователи прочувствовали на себе эту проблему, и практически все соглашаются, что оптимальный размер клинка колеблется в районе 8-9 см

И в данном случае неважно, складной это нож или цельнометаллический. Так что, выбирая покупку, присмотритесь и к этому параметру

Каким должен быть настоящий рыболовный нож?

Ножи верно служат человечеству ещё с Каменного века. И если палку и булыжник давно заменили более сложные устройства, то нож по-прежнему является незаменимым помощником каждого человека

Не важно, рыбак это, охотник или домохозяйка – без ножа никто обойтись не может

Многие безалаберно относятся к выбору ножа, покупая самые дешёвые модели. Это категорически неправильный подход, так как хороший нож просто не может быть дешёвым. Тем, кто всю жизнь пользовался китайскими кухонниками, купленными на местном рынке, или в ближайшем супермаркете, я бы просто посоветовал попробовать один раз приготовить обед с помощью нормального фирменного ножа. Не обязательно покупать японскую модель за 10 000 рублей, достаточно простой Трамонтины с белой рукоятью (это которая «профессионал мастер»).

Что касается предназначения этого важного инструмента, то не все знают, что для каждого рода деятельности существует особый нож. Существуют, конечно, универсальные модели, но лучше использовать специализированные клинки, особенно если вам приходится таким ножом много работать

Сегодня мы хотим вам рассказать про то, каким должен быть настоящий рыбацкий нож. Вы можете мне сказать, что на рыбалке нож – это не самое главное, только бы рыба ловилась, но я с вами буду вынужден не согласиться. Нож для рыбака должен иметь некоторые свои особенности.

Какой клинок должен быть у ножа рыболова?

Для начала нужно определиться, какой клинок должен быть на универсальном рыболовном ноже. Начнём со стали. Хотя раньше рыбацкие ножи делались из обычной углеродки, сейчас лучше остановить свой выбор на нержавеющей стали. Если вас не устраивает твёрдость простой нержавейки, то поищите что-нибудь получше. Есть прекрасные порошковые нержавеющие стали, хотя брать такой клинок на рыбалку не стоит – слишком высока вероятность его потери. Можно взять что-нибудь из AUS-8 или 440С. Только это не совсем нержавейка, так что следить за клинком всё равно придётся.

Но если вы привыкли ухаживать за своими ножами, то можете брать на рыбалку обычный финский нож пуукко из углеродки, финские рыбаки до сих пор пользуются такими клинками и не жалуются. Я тоже беру на рыбалку простую Мору из углеродки, ничего у меня не ржавеет. Правда, клинок я протравил, поэтому он нормально относится к коррозии.