Охота на лося разными способами

Враги Лося

Первый враг Лося, конечно, человек с оружием.

На Лосей охотятся волки и медведи (бурый медведь, гризли). Добычей обычно становятся молодые, больные и старые Лоси. Волки практически неопасны для здоровых взрослых особей, если не нападают крупной стаей.

Лосю трудно держать круговую оборону на открытых пространствах. Совершенно иначе выглядит картина, когда Лось находится в чаще. Здесь он часто принимает глухую оборону: прикрыв тыл каким-нибудь деревом или зарослями кустарников Лось защищается от нападающих ударами передних ног. Эти фирменным ударом Лось способен раскроить череп волку и легко может защититься от медведя. Поэтому хищники избегают встречаться с Лосем «лицом к лицу».

Размножение Лосей

Холостые Лоси живут обособленно небольшими группами до 4 особей, самки с Лосятами иногда объединяются в маленькие стада до 8 голов. Лоси по своей природе моногамны, в отличие от остальных сородичей.

Лосиный гон проходит в начале осени и сопровождается громким характерным рёвом самцов. В это время лучше не ходить глубоко в лес, так как Лоси бывают агрессивными и могут напасть на человека.

Также проходят известныеЛосиные бои, где соперники в борьбе за лучшую самку могут не только серьёзно покалечиться, но даже и умереть. Беременность у Лосихи длится 225—240 дней с апреля по июнь. Обычно рождается один лосёнок, но старые опытные самки могут рожать двойни. Малыш имеет светло-рыжий окрас и может вставать через несколько минут после рождения, а через 3 дня уже свободно передвигается.

Зрелость у Лосей наступает в 2 года, а к 12 они уже стареют, хотя в неволе при хорошем уходе доживают и до 20 лет.

Сколько живут лоси в природе и неволе

Хотя природой лосям отмерено порядка 25 лет жизни, в условиях своей естественной среды обитания единицы доживают до этого возраста. Причин, которые объясняют такую статистику множество, но основными из их числа являются:

• Хищники – естественными врагами лося в дикой природе являются волки и медведи, другие звери не в состоянии охотится на сохатых, чему они обязаны своей массивной комплекции. Медведи представляют минимальную угрозу, они опасны преимущественно после спячки, когда испытывают сильный голод. Волки же, которые охотятся стаями, приставляют особую опасность зимой.
• Человек – еще один опасный враг, которые часто становится причиной преждевременной гибели лосей. Охотники выслеживают лосей из спортивного интереса, из-за большого количества съедобного мяса, а также ценных и красивых рогов у самцов лося.
• Сход льдов – лоси считаются безупречными пловцами и даже ныряльщиками. Но ранней зимой или в период осенней оттепели лед на реках и озерах нестабилен. Проваливаясь под ледяную корку, 95% случаев лось обречен на скорую гибель.

Учитывая каждый из упомянутых факторов, а также трудности в добыче еды зимой, различные заболевания и прочее, большинство лосей гибнет в возрасте до 15 лет, в особой опасности находятся детеныши этого могучего животного.

Что касается продолжительности жизни в неволе, большинство лосей без каких-либо проблем доживает до 25 лет, некоторые проживают даже дольше. Это объясняется вольготной жизнью сохатого в условиях зоопарка или заповедника, где у лося отсутствуют природные враги, ему не угрожают охотники, а еды всегда вдоволь.

Кроме того, в зоопарках лось находится под постоянный присмотром и контролем. Ему обеспечивают не только сбалансированными кормом в необходимых количествах. Животному предоставляется регулярный ветеринарный контроль, ему делают прививки, служащие зоопарка прикладывают максимум усилий, чтобы предотвращать развитие серьезных болезней.

Как вести себя там, где живет лось

Конечно, глядя на массивное тело на высоких ногах и лобастую голову с мощными рогами, можно понять, что лось не так уж безобиден. Решив, что человек опасен для сохатого семейства, он может атаковать.

Опытные егеря советуют просто ненадолго замереть, увидев это животное. Лоси не очень хорошо видят, поэтому вскоре сохатый просто пройдет мимо. Долго ждать вряд ли придется, в поисках корма эти животные проводят львиную долю времени.

Особую осторожность следует соблюдать водителям. Лоси не слишком пугливы, поэтому завидев движущийся транспорт, могут и не отойти в сторону

Прямое столкновение с преградой весом в 600 килограммов может выбросить в кювет даже микроавтобус или джип. Некоторые аварии, произошедшие по причине выхода лосей на проезжую часть, завершаются гибелью и людей, и животных.

Образ жизни и питание

На переправе

Лоси населяют различные леса, заросли ивняков по берегам степных рек и озёр, в лесотундре держатся по березнякам и осинникам. В степи и тундре летом встречаются и вдали от леса, иногда на сотни километров. Большое значение для лосей имеет наличие болот, тихих рек и озёр, где летом они кормятся водной растительностью и спасаются от жары. Зимой для лося необходимы смешанные и хвойные леса с густым подлеском. В той части ареала, где высота снежного покрова не более 30—50 см, лоси живут оседло; там, где она достигает 70 см, на зиму совершают переходы в менее снежные районы. Переход к местам зимовок идёт постепенно и продолжается с октября по декабрь — январь. Первыми идут самки с лосятами, последними — взрослые самцы и самки без лосят. В день лоси проходят по 10—15 км. Обратные, весенние перекочёвки происходят во время таяния снегов и в обратном порядке: первыми идут взрослые самцы, последними — самки с лосятами.

У лосей нет определённых периодов приёма пищи и отдыха. Летом жара делает их ночными животными, днём загоняя на поляны, где дует ветер, в озёра и болота, где можно спрятаться по шею в воду, или в густые хвойные молодняки, которые немного защищают от насекомых. Зимой лоси кормятся днём, а ночью почти всё время остаются на лёжке. В большие морозы животные ложатся в рыхлый снег так, что над ним торчат только голова и холка, что сокращает теплоотдачу. Зимой лось сильно вытаптывает снег на участке, называемом у охотников лосиным «стойбищем», стойбом. Расположение стойб зависит от кормных мест. В Средней России это в основном молодые сосняки, в Сибири — заросли ивняков или кустарниковых берёз по берегам рек, на Дальнем Востоке — редкостойные хвойные леса с лиственным подлеском. Одним стойбом могут пользоваться несколько лосей одновременно; в приокских сосновых борах в 50-х годах XX века зимой на некоторых участках собиралось до 100 и более лосей на 1000 га.

Следы лося на снегу. Знаменский район Омской области

Лоси питаются древесно-кустарниковой и травянистой растительностью, а также мхами, лишайниками и грибами. Летом они поедают листья, доставая их благодаря своему росту со значительной высоты; кормятся водными и околоводными растениями (вахта, калужница, кубышки, кувшинки, хвощи), а также высокими травами на гарях и лесосеках — кипреем, щавелем. В конце лета отыскивают шляпочные грибы (в том числе мухоморы, которые используют как лекарственное средство), веточки черники и брусники с ягодами. С сентября начинают скусывать побеги и ветви деревьев и кустарников и к ноябрю почти полностью переходят на веточный корм. К числу основных зимних кормов лосей относятся ива, сосна (в Северной Америке — пихта), осина, рябина, берёза, малина; в оттепели они гложут кору. За сутки взрослый лось съедает: летом около 35 кг корма, а зимой — 12—15 кг; за год — около 7 т. При большой численности лоси повреждают лесные питомники и посадки. Почти повсюду лоси посещают солонцы; зимой слизывают соль даже с шоссейных дорог.

Лоси быстро бегают, до 56 км/ч; хорошо плавают. Разыскивая водные растения, могут держать голову под водой больше минуты. От хищников обороняются ударами передних ног. Даже бурый медведь не решается нападать на открытой местности на самца лося. Как правило медведь старается напасть при наличии кустарника, чтобы лось был ограничен в движениях. Из органов чувств у лося лучше всего развиты слух и обоняние; зрение слабое — неподвижно стоящего человека он не видит на расстоянии немногих десятков метров.

Лось очень редко первым нападает на человека. Обычно нападение происходит при раздражающих факторах или приближении к лосятам.

Интересные факты о лосе

• Лось является ценным промысловым животным, применяется его мясо и шкура. В России и Скандинавии животное пытались одомашнить и применять в качестве ездового и молочного вида, но в содержании он оказался сложен и потому от этой идеи отказались. В России существуют специальные лосиные фермы, где проводят экскурсии для всех желающих увидеть этого лесного гиганта.
• Молоко лося по вкусу напоминает коровье, но оно жирнее и не такое сладкое. Применяют его в лечебном питании.
• Мясо у лося жесткое и не такое жирное, как у большинства его сородичей. Применяется в производстве консервов и сырокопчёной колбасы.
• Скульптурные памятники лосю есть в Выборге, Москве и Мончегорске.

Оружие и выстрел

На лося охотятся как с помощью гладкоствольного, так и с использованием нарезного оружия, предназначенного для охоты. Гладкоствольное оружие двенадцатого, шестнадцатого и двадцатого калибров считается самым лучшим для добычи сохатого.

Такое ружье обладает убойной силой, способной сильной энергией выстрела пробить жизненно важные органы животного. Вкусы охотников разные. Одни предпочитают двухстволку, другие — самозарядное оружие. Стрелять в лося рекомендуется с расстояния не более пятидесяти метров.

Для выстрела с более дальнего расстояния следует пользоваться нарезным ружьем. Патроны используются только пулевые (пули Гуаланди и Полева), которыми можно успешно пользоваться как в условиях леса, так и на поле. Нарезное оружие для добычи сохатого имеет большую точность выстрела и может применяться с дальнего расстояния.

Высокомощные патроны показывают превосходную убойность и отличаются умеренной отдачей. Часто используют оптический прицел. Задача охотника — убить лося одним выстрелом, чтобы животное не мучалось и не убежало в лес с сильными ранами. Поэтому охотник должен знать, где самые убойные места у этого животного.

Если выстрел осуществляется не в жизненно важный орган, то подранок-лось уходит в лес. Еще хуже, когда выстрел совсем мимо цели. Тогда испуганный зверь со спринтерской скоростью убегает на много километров от опасного места и его уже не найти. Охотники чаще всего стреляют в шею и подлопаточную область.

В первом случае происходит поражение аорты или шейного позвонка. Во втором случае пуля попадает в сердце или легкие, и животное падает на землю. Точный выстрел в голову тоже укладывает сохатого на месте. Но следует применять мощное ружье, так как лосиный череп очень крепкий.

Охота на лося популярна среди охотников

С не дальнего расстояния можно уложить зверя удачным выстрелом в позвоночник. Если стрелок попал в лося, но животное смогло убежать, то следует идти по его следам. Если выстрел был в сердце, то зверь падает после прохождения не более сорока метров.

При попадании пули в легкие зверь проходит до двухсот метров, истекая алой кровью с пузырьками. Если промысловик сделал выстрел в голову касательно, то лось после судорожных движений вскакивает и убегает. Следы кала на земле говорят в пользу того, что пуля задела кишечник.

Лучше всего не гнаться за сохатым сразу. Надо отдохнуть полчаса и только потом преследовать сильно раненого зверя. Он будет бежать и истекать кровью. По кровавым следам можно его легко обнаружить, отдыхающим где-то за кустом или деревом и страдающим от сильной потери крови. Обычно подранок умирает через час-другой от кровопотери.

Подход к раненому сохатому следует делать с осторожностью. Лось может покалечить человека ударом копытом или рогами

Поэтому подходят всегда со спины и с ружьем наготове. Если у зверя приподнятая шерсть и уши прижаты, это означает, что зверь живой. Его надо добить выстрелом за ухо.

Размножение Лосей

Холостые Лоси живут обособленно небольшими группами до 4 особей, самки с Лосятами иногда объединяются в маленькие стада до 8 голов. Лоси по своей природе моногамны, в отличие от остальных сородичей.

Лосиный гон проходит в начале осени и сопровождается громким характерным рёвом самцов. В это время лучше не ходить глубоко в лес, так как Лоси бывают агрессивными и могут напасть на человека.

Также проходят известныеЛосиные бои, где соперники в борьбе за лучшую самку могут не только серьёзно покалечиться, но даже и умереть. Беременность у Лосихи длится 225—240 дней с апреля по июнь. Обычно рождается один лосёнок, но старые опытные самки могут рожать двойни. Малыш имеет светло-рыжий окрас и может вставать через несколько минут после рождения, а через 3 дня уже свободно передвигается.

Зрелость у Лосей наступает в 2 года, а к 12 они уже стареют, хотя в неволе при хорошем уходе доживают и до 20 лет.

Где обитает лось?

Живет лось в основном в Северном полушарии. Ранее в европейских странах был разрешен отстрел лосей, поэтому полтора века назад их практически не осталось. На территории России приняты природоохранные законы, благодаря которым популяцию лосей удалось сохранить. Тем не менее, одиночные случаи браконьерства все же случаются.

Современная Европа также обзавелась этими животными, и они были завезены на север. Сейчас обитают лоси в Белоруссии, Норвегии, Финляндии, Украине, Польше, Венгрии. Похвастаться сохатыми могут и страны Прибалтики. Парнокопытное вольготно чувствует себя  в России – ареал расселения простирается от Кольского полуострова до степной зоны на юге. Распространен сохатый и в Канаде и в Соединенных Штатах Америки.

Животные любят прохладные хвойные леса, где есть болотистая почва, речушки или ручьи. Лучше всего они чувствуют себя в лесотундре, поскольку здесь много разнообразных деревьев. Рутина не устраивает животное, поэтому лось будет искать разноплановую зелень.

Передвигаются парнокопытные не слишком активно – они ищут корма вблизи места постоянного обитания, а если местность богата на пропитание, то лось в такой зоне может задержаться надолго. Поскольку они любят среднерослые и низкорослые кустарники, то зимой страдают от недостатка пищи. Порой высота снежного покрова превышает 70 см, что недопустимо для тех мест, где живут группы лосей. Это заставляет лося искать новое место проживания. Достать корм в таком слое снега животное не может. В этом случае животные кочуют в места с меньшим снежным покровом, а весной возвращаются на привычное место обитания. Группа лосей достаточно сгруппирована, зимой они стараются не разбредаться далеко друг от друга, а вот весной проявляют больше самостоятельности.

Размножение Лосей

Холостые Лоси живут обособленно небольшими группами до 4 особей, самки с Лосятами иногда объединяются в маленькие стада до 8 голов. Лоси по своей природе моногамны, в отличие от остальных сородичей.

Лосиный гон проходит в начале осени и сопровождается громким характерным рёвом самцов. В это время лучше не ходить глубоко в лес, так как Лоси бывают агрессивными и могут напасть на человека.

Также проходят известныеЛосиные бои, где соперники в борьбе за лучшую самку могут не только серьёзно покалечиться, но даже и умереть. Беременность у Лосихи длится 225—240 дней с апреля по июнь. Обычно рождается один лосёнок, но старые опытные самки могут рожать двойни. Малыш имеет светло-рыжий окрас и может вставать через несколько минут после рождения, а через 3 дня уже свободно передвигается.

Зрелость у Лосей наступает в 2 года, а к 12 они уже стареют, хотя в неволе при хорошем уходе доживают и до 20 лет.

Размножение лосей

Лоси готовы к размножению на 3 год жизни. Период спаривания начинается в августе – сентябре и длится около двух месяцев, иногда может заканчиваться только в ноябре. У самца редко бывает более одной самки за время гона. На лосиных фермах случалось, что один самец оплодотворял несколько самок, но это нетипично.

Лось самец

Самка лося. Автор фото: Tony Hisgett, CC BY 2.0

В период гона лоси теряют осторожность, бродят по дорогам. Самцы начинают гон с глухого мычания, «стона» или рева по утрам и вечерам, бывают агрессивны, ломают рогами ветки и верхушки деревьев, могут напасть на людей, дерутся между собой из-за самки

Спаривание происходит насколько раз за сутки, очень быстро, в течение нескольких секунд. Беременность лосихи длится 225-240 дней (по некоторым данным до 250 дней). Отёл продолжается с апреля по июль, в зависимости от района обитания. Лосенок рождается обычно один. У старых самок может быть два детеныша, один из которых часто погибает.

Новорожденный детеныш лося имеет светло-рыжий однотонный окрас. На ножки малыш встает уже через несколько минут после рождения, а через несколько дней свободно ходит за матерью. Самка лося кормит его молоком обычно 3,5-4 месяца, иногда дольше. Молоко лося похоже на коровье, но оно более жирное (жирность 8-13%), менее сладкое и содержит в 5 раз больше белков (12-16%). При рождении лосята весят от 6 до 16 кг, но очень быстро набирают вес и за полгода увеличивают его в 10 раз.

Питание лося зимой

Заострим внимание на зимней кормовой базе лося. Зимой опадает листва, замерзают водоемы, заносит травы, грибы и лось переходит на веточный корм

Его любимое лакомство — это свежая поросль осины и ольхи, которая зачастую растет на 2-3 годовалых делянках. Не откажется он и от смородины, яблони, ивы, свежей пихты и даже елки и сосны. Ни за что лось не будет питаться березняком, даже молодым из-за присутствия в коре березы дегтя. Бывали случаи, что попадались по пути следования лося поломаные березки со свежей поедью. Сначала не понимали почему лось переключился на березу, когда рядом есть и осина и ольха. Потом в итоге, разглядывая следы пребывания лося, обнаружили пожеванные веточки березы и выплюнутые рядом, видимо лось, проходя ночью, собирая свежие веточки осины цеплял березовые ветки, и понимая, что взял что-то невкусное — выплевывал, другого объяснения не нашлось.

Как снять паразита с тела человека

Если меры предосторожности не помогли и люди обнаружили на своем теле присосавшегося паразита, то стоит воспользоваться одним из следующих методов: Для удаления насекомого необходим пинцет. Тело насекомого зажимают пинцетом и аккуратными выкручивающими движениями (против часовой стрелки) производят удаление

На заметку: Движения должны быть плавными, равномерными и осторожными, иначе существует высокий риск неполного удаления лосиной вши с кожного покрова.

Убрать кровососку с тела можно при помощи нитки. Для этого нитку складывают петелькой, закрепляют ее на насекомом и производят раскачивающие движения. Нанести на пораженный насекомым участок кожи слой жирного крема или масла. При этом насекомое перестает получать доступ к кислороду и спустя четверть часа отсоединяется от тела.

Сколько размер новых штрафов за сбитых животных? Таблица

Самой главной ошибкой современности среди автолюбителей является то, что многие считают плату за сбитого зверя на дороге штрафом ГИБДД. Это не так – на самом деле, это плата в качестве возмещения причинённого ущерба.

Уплата таксы за сбитое животное в России идёт отдельно от штрафа ГИБДД как компенсация вреда. А штраф назначается за конкретное нарушение ПДД. Впрочем, чаще всего водителям приписывают невыполнение требования пункта 10.1 Правил (неверно выбранная скорость, не позволившая следить за дорожной обстановкой), а за его нарушение санкции в КоАП РФ 2021 года просто не предусмотрено.

Итак, теперь давайте взглянем на размеры новых увеличенных санкций. Они, действительно, не так давно повысились, и их суммы стали примерно в 2 раза выше, чем были ранее.

Таблица штрафов за наезд на диких животных

Какое сбитое животное?	Размер штрафа
Лось, овцебык или сибирский горный козёл	80 000
Кабан, северный олень или кабарга	30 000
Благородный олень	70 000
Пятнистый олень, лань, туры или сайгак	60 000
Косуля, муфлон или серна	40 000
Снежный баран	100 000
Гибрид зубра и бизона или с домашним скотом	180 000
Медведь	60 000
Барсук	12 000
Сурок, бобёр, куница или харза	6 000
Соболь, росомаха или выдра	15 000
Рысь	40 000
Волк, лиса, шакал, енот-полоскун или енотовидная собака	200
Песец, корсак, дикая кошка, норка, дикий кролик или заяц	1 000
Горностай, солонгой, ласка, ондатра, хорёк, колонок, белка или бурундук	500
Крот, водяная полевка, хомяк, бурундук или суслик	100
Глухарь	6 000
Тетерев, фазан, улар или саджа	2 000
Гусь или казарка	1 000
Утка, рябчик, куропатка, кеклик, голубь, лысуха или вальдшнеп	600
Перепел, пастушок, обыкновенный погоныш, коростель, камышница, чибис, тулес, хрустан, камнешарка, турухтан, травник, улита, мородунка, веретенник, кроншнеп, бекас, дупель, гаршнеп, горлица	200

У нас также есть специальная статья о ситуации со сбитым лосем.

Повышенная санкция за животное из Красной книги

Субъект в данном случае означает регион России. Например, косуля, пятнистый олень и другие могут быть не в Красной книге в Московской области, зато быть занесёнными в перечень исчезающих в северных регионах. Поэтому, если сбить дикое животное в конкретном регионе, может применяться повышенный коэффициент – то есть размер штрафа будет в 5 или в 7 раз выше:

• если вы сбили самца дикого животного – коэффициент 5,
• если самка – причём, вне зависимости от того, беременная или нет – 7.

Кроме того, в таблице штрафов выше звери могут приведены просто в обобщающем виде. Но водитель может наехать на редкий подвид животного.

Приведём пример. Водитель ехал по трассе и сбил особого красного волка в Калининградской области. Так как животное находится в Красной книге, то для него штраф будет повышенный. В случае, если это был самец волка – 1 000 рублей (вместо 200), а если волчица – 1 400 рублей.

Вас также заинтересует:

• Сбил лося — все тонкости ДТП и какой штраф?
• Повышение штрафа за езду без страховки ОСАГО до 5000 рублей с 1 января 2019 года – правда или нет?
• Какие изменения ОСАГО ждут водителей в 2021 году?

Если вы не виноваты?

Выше мы выяснили, что за наезд на зверя платится не штраф, а возмещение ущерба. Но кому в этом случае причиняется ущерб? Разумеется, государству – в случае, если речь идёт о диком животном.

Об этом прямо говорит сложившаяся в 2021 году судебная практика. Доводы судов в случае попытки обжалования штрафа за сбитое животное практически всегда однотипны:

Вот пример одного из подобных судебных решений.

Таким образом, почти всегда в случае с наездом на дикое животное водитель транспортного средства оказывается виновным в таком ДТП.

Добыча[]

Шкура

С одного лося можно получить 1 ед. лосиной шкуры, которую можно использовать при пошиве и ремонте плаща и пошиве сумки. Но так как вам для пошива или ремонта потребуется высушенная шкура, то свежую шкуру необходимо высушить в течение десяти дней в теплом помещении.

Внутренности

Один лось дает двенадцать единиц свежих кишок. Высушенные кишки используются для создания лески, капкана на кроликов, шитья варежек и т.п.

Стандартная схема разделывания .

1. С туши лося можно резать по отдельности в любом количестве куски мяса, кишки, шкуру. Для этого необходимо иметь топор, нож или ножовку. Можно и без инструментов (голыми руками), но туша не должна быть заморожена более чем на 50% (зависит от уровня навыка ). Рекомендуется в первую очередь срезать мясо, поскольку в туше оно портится гораздо быстрее, чем уже срезанное.
2. Лося можно четвертовать. Для этого необходимо иметь нож или топор, а туша не должна быть заморожена более чем на 50% (зависит от уровня навыка «Разделка туш»). Если прервать четвертование, то прогресс не будет утерян, т. е. четвертование можно выполнить за несколько подходов.

Враги Лося

Первый враг Лося, конечно, человек с оружием.

На Лосей охотятся волки и медведи (бурый медведь, гризли). Добычей обычно становятся молодые, больные и старые Лоси. Волки практически неопасны для здоровых взрослых особей, если не нападают крупной стаей.

Лосю трудно держать круговую оборону на открытых пространствах. Совершенно иначе выглядит картина, когда Лось находится в чаще. Здесь он часто принимает глухую оборону: прикрыв тыл каким-нибудь деревом или зарослями кустарников Лось защищается от нападающих ударами передних ног. Эти фирменным ударом Лось способен раскроить череп волку и легко может защититься от медведя. Поэтому хищники избегают встречаться с Лосем «лицом к лицу».

Отпугивает, потому что боится

Основной защитной реакцией всех лосей является отпугивание. В особенности это характерно для самок, защищающих свое потомство. Если лосиха заметила, что на ее территорию зашел человек, то она начинает медленно на него надвигаться, опустив голову и заложив уши назад. Помимо этого, устрашающий вид самке придают выпученные глаза и взъерошенная грива. Перед подобным давлением человеку необходимо устоять, иначе атака зверя будет неизбежна.

Животное способно использовать против противника все свои 4 конечности. Посредством задних ног наносятся удары назад и вбок, а передние способны бить в любую сторону. При защите или нападении именно передние конечности используются животным в первую очередь.

Следует обратить особое внимание на то, что если животное сразу же замечает человеческий страх, то оно переходит в активное наступление. Лосиха пытается испугать человека, однако в такой момент она боится и сама

Если зверь чувствует, что достичь запугивания не удалось, то он старается отступить и убегает. Если дело касается самок лосей и их потомства, то встреча с животным обычно происходит именно так. А опасен ли лось самец? Встречи с ним тоже не всегда заканчиваются гладко, ведь существует вероятность того, что он увидит в человеке противника и попытается доказать свое превосходство.

Однако в большинстве случаев при встрече с человеком существо проявляет тревогу, которую можно распознать по его неуверенным движениям. Если человек внимательно понаблюдает за повадками лося, то он сможет заметить, что зверь готов отступить в любой момент, чем, в принципе, все и заканчивается

Лосям не особо свойственна тактика запугивания, напротив, если человек не нападает первым, то они ведут себя крайне осторожно. Приметив людей, животное старается затаиться и дождаться момента, когда те удалятся из его поля зрения

Как употреблять мясо лося

Главное правило – после длительного маринования подвергать термической обработке куски следует не менее трёх часов. Во-первых, это избавит от возможных вредных веществ, а во-вторых, уберёт жёсткость. Для мягкости хорошо также отбить тонкие ломтики, разрезанные поперёк волокон.

Лосятина сырокопченая

Есть лосятину лучше на обед или второй завтрак, чтобы не нагружать желудок с кишечником на ночь. Вы спортсмен, наращивающий мышечную массу? Тогда питание – через два часа после силовой тренировки. В это время сжигаются калории, уходит лишняя вода.

Как убрать запах лосятины при приготовлении

Способов несколько:

1. Вымачиваем без жира, жил и плёнок в холодной воде. Подливаем лимонный сок, уксус или красное сухое вино, меняя жидкость три раза на протяжении двух часов. После обсушиваем естественным путём или бумажным полотенцем.
2. Делаем в кусочке небольшие надрезы, нашпиговываем соусом, отправляем в холодильник на несколько часов. Варианты: соевый, кефир, горчица. Можно экспериментировать, самое главное – кислая составляющая.
3. Маскируем специями. Подойдут хмели-сунели, зира, семена укропа, карри, чёрный перец и лавровый лист. Кладите их, когда пенка уже не образуется.

Убрать запах лосятины можно несколькими способами

Способы приготовления

Продукт хорошо раскрывает вкусовые качества в отварном, тушёном, жареном и запечённом виде. Сочетается с любым гарниром – от гречки до киноа. К месту придётся соус: «консерваторам» здесь понравится томатный, барбекю, терияки, а поклонники экспериментов оценят брусничный. Последний ещё и полезный: ягода связывает мочевую кислоту и быстро выводит из организма.

Из вырезки также прокручивают фарш и лепят котлеты, начиняют им пирожки, пельмени, манты. Кроме того, можно порезать её на кусочки и добавить в овощной суп. Бульон получится наваристым, но не таким жирным, как свиной. Охотничья домашняя колбаса с перцем и чесноком в натуральных черевах будет отличной закуской на праздничном столе.

Страстбургский пирог с паштетом из лосятины

Многие любят кусочки, приготовленные на гриле, костре, копчёные или вяленые. Гостям понравится шашлык, но помните, что жар должен быть небольшим, поливать не стоит. На сетке куски не пропекутся и останутся сухими: используйте шампура.

Наслаждайтесь новыми блюдами, приправляя их секретным ингредиентом – щепоткой любви!

Калорийность лосятины и пищевая ценность

Мясо сохатого не содержит углеводов, что порадует худеющих, спортсменов и приверженцев здорового образа жизни. Соответственно, гликемический индекс не высчитываем. Быстро и полностью усваивается. Жиров немного: всего 1,7 грамма.

В соотношении БЖУ победителем становятся белки: съев всего 100 граммов за день, вы закроете норму почти наполовину. Лось по сравнению с другими животными по этому показателю лидирует. Так, в говядине от 19 до 20 граммов (зависит от вида), свинине – 12-20, гусятине – 15-17, баранине – 16-20, телятине – 20, курятине – 18-20.

Компоненты	Содержание на 100 г	Суточная потребность, %
Белки	21,4	47
Жиры	1,7	3
Углеводы

Ответ на вопрос «сколько калорий в лосином мясе» понравится худеющим: всего 110 ккал. Помните, что они рассчитываются в сыром виде. Вес отварного или тушёного продукта изменяется за счёт воды в большую или меньшую сторону, что часто приводит незнающих к ошибкам, и система «не работает».

Запеченное мясо лося

Лось во время брачного периода

Когда у лосей наступает брачный период, то они становятся менее осторожными и более агрессивными. Причем, это касается как самцов, так и самок. Любые схватки между данными животными происходят с помощью копыт. То же самое лось будет использовать и против человека, и следует отметить, что данное оружие является весьма опасным.

Агрессия по отношению к человеку способна проявляться даже у тех лосей, которые считаются одомашненными. Их может вывести из себя практически все, что угодно – от попытки подойти ближе к детенышу до желания сфотографировать зверя вблизи. В этом плане домашние лоси представляют большую опасность, нежели дикие, так как страха к человеку у них практически нет.

Во время гона лоси становятся опаснее в несколько раз. В такие моменты зверь уже не пытается затаиться и дождаться, когда люди уйдут, наоборот, он стремится атаковать первым. Лоси стараются не издавать громких звуков, как это делают олени, поэтому заметить их значительно тяжелее. Существует риск абсолютно неожиданно столкнуться с агрессивным животным.

Тогда единственным, наиболее правильным вариантом является бегство. Хорошо, что лоси бегают значительно хуже человека, поэтому у последнего есть огромное преимущество, и избавиться от погони не составит особого труда.

Медведь

Что делать при встрече с медведем в лесу?

Старайтесь издавать в лесу как можно больше звуков, чтобы заблаговременно предупредить зверя о вашем присутствии. Медведь сам не нападает первым и если слышит человека, как правило стремительно пытается скрыться.

Но все же, если вы вдруг столкнетесь нос к носу с медведем, не вздумайте убегать от него. С момента когда вы начали убегать, в глазах медведя вы превращаетесь в добычу и животное неминуемо начнет преследование.

Медведь, несмотря на кажущуюся неповоротливость, очень быстро бегает и убежать вам от него не удастся.

Не залезайте на дерево, медведь великолепно по ним лазает (исключение большие старые медведи)

Сохраняйте спокойствие, медленно пятясь отходите назад (не поворачивайтесь спиной), громко кричите. Никогда не смотрите животному в глаза, он воспримет это как агрессию с вашей стороны. Возьмите в руку куртку или свитер и поднимите над головой , это увеличит ваш размер в глазах хищника. Если все вышесказанное не помогло, то притворитесь мертвым (для этого нужна очень, очень хорошая выдержка).

Когда медведь к вам подходит, обнюхивая вас из его его пасти раздается запах и горячее дыхание. Медведь может вас ударить лапой, может прыгнуть на вас передними лапами и т.д. Как правило медведи теряют интерес к такому «врагу» и уходят (при условии, что вы лежите неподвижно).

Всегда носите с собой фальшфайр или медвежий спрей (там где медведей много, целесообразно положить в рюкзак баллон отпугивающего спрея).

Если вы увидели в лесу медвежат, никогда не приближайтесь к ним, рядом пасется медведица и она нападет на вас на 100% защищая свое потомство. Не стойте между медвежатами и медведицей.