Разделение дичи на разряды

Поворачиваем в сторону дома

Нам встречались в лесу разные птицы — дятлы, сойки, разная мелюзга, а один раз даже попался на глаза большой черный ворон. Он сидел на большой сосне и гордо поглядывал на нас свысока. Дважды издалека видели лису. Парни сказали, что лис у нас стрелять нельзя. Они являются разносчиками всякой опасной заразы. Видели много белок, но стрелять их — не сезон, да и уметь надо. А лесных куриц на глаза больше не попадалось.

Время клонилось к вечеру, мы уже очень устали, пройдя по лесу километров двадцать пять и решили идти назад в деревню. Вскоре мы вышли из леса.

Перед нами было вспаханное совхозное поле и за ним виднелись дома и был слышен далёкий лай собак. Деревня была рядом.

Ружье, которое мне дали «поносить», я уже еле тащил, как и ноги в сапогах ставших из резиновых чугунными.

Последний привал

Посредине поля с какой-то непонятной для нас целью был оставлен не вспаханным небольшой клочок земли, на котором рос одинокий куст вербы. Мы присели под этим кустом на жёлтую пожухлую травку, доели то, что у нас оставалось в рюкзаках, допили кофе из термосов, разрядили и зачехлили ружья и собрались в последний рывок к недалекой уже от нас деревне.

Вячеслав поднялся и решив попрощаться с природой громко крикнул :

Еще один глухарь

И в тот же момент из под куста вербы, под которым мы только что ужинали, громко хлопая крыльями вылетел огромный глухарь и бодренько так полетел в сторону леса.

Дальше была немая сцена. Глухарь все это время пока мы отдыхали сидел рядом с нами под кустом и мы его не заметили. Ружья у нас были разряжены и зачехлены и наша потенциальная добыча, которую мы целый день искали, протопав по лесу двадцать пять километров, сидела рядом с деревней в полуметре от нас, под одним с нами кустом и сейчас спокойно улетала от горе-охотников, ошарашенно стоящих с открытыми ртами, разряженными ружьями и выпученными, ничего не понимающими глазами.

Вот так мы и поохотились — стоптали ноги до колен, встретили двух глухарей, двух капалух, рябчика, лося и возвращаемся из леса пустыми.

Как в анекдоте:

Диетическое блюдо из зайца

Судя по отзывам, мясо зайца более доступно, чем лося или кабана. Кроме того, оно очень нежное и подойдет даже для маленьких детей. Существует немало различных рецептов приготовления этой дичи. Наибольшей популярностью пользуется мясо зайца с яблоками. Примечательно, что это блюдо в своем составе содержит вино, а потому предназначено для взрослых. Благодаря удачному сочетанию яблок с вином блюдо обладает потрясающим и незабываемым вкусом. Чтобы приготовить дичь, обзаведитесь такими продуктами:

• Яблоками (6 шт.). Они должны быть плотными и крупными. В противном случае они полностью разварятся.
• Репчатым луком (2 шт.). Его шинкуют колечками.
• Красным вином. Для килограмма зайчатины вам понадобится 150 мл алкоголя.
• Черным молотым перцем (две щепотки).
• Растительным маслом (достаточно 5 ст. л.).
• Сушеной паприкой (2 ст. л.).
• Солью (2/3 ст. л.).

В первую очередь зайчатина тщательно вымачивается. Для этой цели положите дичь в кастрюлю и залейте водой. Мясо должно постоять 12 часов. Воду за это время периодически обновляют. После вымачивания куски зайца разрезают на несколько порционных частей

Важно, чтобы они были не слишком маленькие. Дальше разогрейте сковородку и обжаривайте их в растительном масле до образования характерной зажаристой корочки. Непосредственно само блюдо готовят в казане или кастрюле

В емкость добавляют молотый перец, паприку и травы, а потом заливают воду таким образом, чтобы она полностью покрывала мясо. Далее кастрюлю нужно поставить в духовку или на несильный огонь и тушить 90 минут. На сковородке на растительном масле немного обжаривают лук, чтобы он стал мягче. Его вместе с вином и яблоками добавляют в емкость к дичи. Судя по многочисленным потребительским отзывам, для зайчатины, приготовленной по данному рецепту, подойдет любой гарнир

Непосредственно само блюдо готовят в казане или кастрюле. В емкость добавляют молотый перец, паприку и травы, а потом заливают воду таким образом, чтобы она полностью покрывала мясо. Далее кастрюлю нужно поставить в духовку или на несильный огонь и тушить 90 минут. На сковородке на растительном масле немного обжаривают лук, чтобы он стал мягче. Его вместе с вином и яблоками добавляют в емкость к дичи. Судя по многочисленным потребительским отзывам, для зайчатины, приготовленной по данному рецепту, подойдет любой гарнир.

Боровая дичь это. Боровая дичь — список птиц с фото

21 Августа 2020

Основные виды пернатой дичи

В охотничьей практике пернатая дичь делится в зависимости от мест её обитания, поскольку для охотника имеет прежде всего значение именно местность, на которой происходит охота. Таким образом, пернатую дичь традиционно принято делить на следующие категории, которые, однако, не имеют чётких границ.

Водоплавающая дичь. Все представители отряда гусеобразных — утки, гуси, лебеди, а также лысуха.

Водоплавающая дичь, это дичь, охота на которую, особенно на уток, самая массовая и распространенная сегодня. Это объясняется, прежде всего, тем, что утки — наиболее часто встречающиеся птицы нашей охотничьей фауны, а охота на них доступна всем категориям охотников. Огромное количество различных водоемов встречаются повсюду, поэтому водоплавающая дичь имеет исключительно богатые условия для обитания в нашей стране.

Водоплавающая дичь обитает на водоемах, поэтому охота на нее сопряжена с тяжелым хождением по трудно проходимым угодьям, с обязательным умением владеть веслом и искусством плавания, с умением быстро и метко выстрелить.

Болотная дичь. Все кулики, среди которых особое значение для охотников-любителей имеют представители семейства бекасовых — бекас, гаршнеп, дупель. К болотной дичи относятся также коростель и другие пастушковые (пастушки, погоныш). Вальдшнеп, хотя и принадлежит к бекасовым, относится к боровой дичи.

Болотная дичь — самая трудная для добывания, а охота по ней считается подлинно спортивной. Такая охота требует силы, выносливости и меткой быстрой стрельбы. Болотная дичь добывается на болотах, а ходьба по топкому болоту, когда земля колеблется под ногами и при каждом неверном шаге охотник глубоко проваливается в зыбкую почву, — дело нелегкое. Стрельба по многим представителям болотной дичи исключительно трудна. Особенно в этом отношении отличается быстрокрылый бекас, выстрел по которому справедливо считается самым трудным выстрелом по пернатой дичи.

Боровая, или лесная дичь — тетерева, глухарь, рябчик, куропатки кроме серой (белая и тундряная), вальдшнеп.

Охота на боровую дичь наиболее интересная, поэтичная и, пожалуй, наиболее многогранная из всех спортивных охот по перу. Ежегодно в нашей стране отстреливается и отлавливается огромное количество боровой дичи. Охота на боровую дичь сочетает в себе, как и всякая охота, целый ряд спортивных элементов: стрельбу по летящей мишени, ходьбу по пересеченной местности на лыжах, преодоление всякого рода трудностей — переходы через топкие болота и трясины, переправы через реки, ночевки в лесу во время ненастной погоды.

Полевая, или степная дичь — перепел, фазаны, серая куропатка, дикие голуби (вяхирь, клинтух, кольчатая горлица).

Степь на языке охотников — это и пахотные земли, и богатые сенокосы, и зеркала озер, огороженные густыми зарослями камышей, и приречные полосы кустарников, и овраги и балки, и волнистые предгорья, и колки, и широкие длинные ленты лесных полос.

Кажущаяся безжизненность степных просторов обманчива. Такая степь полна жизни.

Степные птицы очень осторожны, поэтому от охотника требуются большая сноровка, умение скрадывать и маскироваться. И всякий раз перед охотником в степи ставятся самые различные задачи в зависимости от того, какие степные птицы должны стать его добычей, на какой срок он отправляется на охоту, при какой погоде и в какой период.

Горная дичь — улары, кеклик. Понятие «горная дичь» иногда считается условным, поскольку наряду с типичными представителями высокогорных биотопов (улары, кеклик) в горах можно встретить фазана, диких голубей или перепелов во время пролёта. В горах Средней Азии, кроме того, часто встречается горный гусь.

Тундровая куропатка

Горная куропатка размножается в холмистой или горной тундре. Они предпочитают склоны и высокие долины, где высокие кустарники образуют пестрый узор с низкими травами. Летний ареал тундровой куропатки часто примыкает к ареалу ивовой куропатки, гнездящейся на более высокой, сухой, более скалистой почве. Зимой большинство самцов тундровой куропатки находятся на нижней границе гнездового ареала. Они перебираются на холмы, окаймляющие большие долины, где зимуют в кустарниковых, открытых местообитаниях. На территории нашей страны данный вид куропатки можно встретить на севере Уральских гор, в Якутских тундрах, на Таймыре, на Курильских островах, Алтае и многих других северных районах.

Самцы тундровой куропатки имеют черную маску от клюва до уха зимой, которая эффективно контрастирует с белым оперением тела. Большинство самок не имеют маски, но около одной самки из пяти имеет частичную черную полоску передней и кормовой части глаза. Как и у ивовой куропатки, у обоих полов черные хвостовые перья с белым наконечником. Однако более узкий клюв горной куропатки явно отличает ее от ивовой. Когда самки начинают насиживать кладку в начале июня, они почти полностью коричневые, за исключением белых крыльев. Самцы сохраняют зимнее оперение до начала июня, затем быстро линяют до мелкозубчатого темно-коричневого летнего оперения.

Питание тундровых куропаток очень разнообразно и состоит из таких даров природы, как листья и ягоды голубики и черники, мох, почки различных деревьев, семена. Те птицы, которые обитают на Дальнем Востоке, с удовольствием поедают кедровые орехи, однако в их рационе почти невозможно встретить животный корм.

Тундровые куропатки могут отправляться в миграции, откуда возвращаются тогда, когда активно начинает таять снег. Учтите это при поездке на охоту.

Использование пищевых отходов

К пищевым отходам домашней птицы относятся головки, шейки, лапки, гребешки, крылышки, печень, желудок и сердце, а к пищевым отходам дичи — только шейки.

Пищевые отходы домашней птицы подвергают следующей обработке:

с печени осторожно срезают желчный пузырь и те участки ткани, на которые попала желчь;
сердце разрезают и удаляют из него сгустки крови;
желудки разрезают и с внутренней стороны сдирают оболочку;
лапки погружают на 2-3 мин в горячую воду или опаливают над пламенем газовой горелки, после чего с них снимают кожу и отрубают коготки;
головки также ошпаривают или опаливают. Удаляют клюв и глаза;
гребешки ошпаривают и удаляют пленку, перетирая с солью, и промывают;
шейки, крылышки опаливают и зачищают от пеньков.. Все обработанные пищевые отходы перед тепловой обработкой тщательно промывают в холодной воде несколько раз

Все обработанные пищевые отходы перед тепловой обработкой тщательно промывают в холодной воде несколько раз.

Что такое дробь

Дробью принято называть охотничий боеприпас, предназначенный для поражения мелкой живности, и прежде всего – птиц. Конструктивно дробь представляет собой металлические (в большинстве случаев – свинцовые) шарики с тонким слоем никеля, хрома или меди.

Эта оболочка необходима для предотвращения освинцовывания (то есть покрытия свинцовым наплывом) ствола оружия или его окисления. В специализированной охотничьей литературе указывается, что размеры дробинок не должны в диаметре превышать пяти миллиметров.

Номера и размер дроби. Какая для чего? Стреляю и сравниваю.

Отличие картечи от дроби состоит в том (здесь речь идет об охотничьей картечи), что та имеет размер от пяти до десяти миллиметров в диаметре. Применяется она в основном для охоты на кабана, косулю или волка.

Какой патрон эффективней для защиты от зверя в лесу? Дробь Картечь или Пуля

Некоторые справочники позиционируют картечь как крупную дробь. По сути это утверждение верно, ведь изготовление и использование дроби и охотничьей картечи схоже.

Различий между ними только два: размер боеприпаса и размер поражаемой цели.

Охотничья картечь и дробь применяются следующим образом. При кустарном изготовлении в гильзу засыпается порох, поверх него помещается так называемый пороховой пыж (прокладка, которая обычно делается из бумаги, кожи или войлока).

Затем закладывается заряд дроби: она накрывается дробовым пыжом. Причем охотник должен следить, чтобы дробь или порох не высыпались из гильзы.

Сейчас дробовые патроны изготавливаются и на заводе, при этом края гильзы сжимаются, чтобы предотвратить рассыпание содержимого. Дробь и охотничья картечь применяются на малых дистанциях, и конус разлета поражающих элементов довольно велик, что позволяет эффективно поражать цель.

Какие бывают виды

Что касается охотничьей дроби, то она бывает абсолютно различных видов. Друг от друга они отличаются размерами, а также материалами изготовления и многими другими немаловажными характеристиками. Поэтому каждый начинающий охотник просто обязан изучить все разновидности снаряда для патрона.

В охоте желательно практически всегда использовать очень большое количество патронов. При этом они должны отличаться друг от друга множеством показателей. В первую очередь, следует отметить, что их выбор весьма разнообразен. В настоящее время существует несколько разнообразных классификаций. А производителями было предложено разделение боеприпасов только лишь на 6 основных групп:

1. Нарезное оружие.
2. Гладкоствольное оружие.
3. Холостые боеприпасы.
4. Для спортивной стрельбы.
5. Травматическое оружие.
6. Пневматическое оружие.

Во время охоты чаще всего используются нарезные и гладкоствольные ружья. Что касается остальных, то они вообще не подходят для того, чтобы поразить охотничью цель. К тому же они могут нанести только лишь незначительные повреждения. То есть их навряд ли хватило бы для того, чтобы добыть желаемую дичь.

Дробь — что это такое?

Дробь по виду напоминает небольшие шарики. В диаметре они могут достигать не более 5 мм. Однако не все они имеют идеальную шарообразную форму. Довольно часто можно встретить снаряды, которые выполнены в форме квадрата, а то и овала. Кроме того, очень часто некоторые люди дробь путают с картечью. Их главное отличие заключается в их размерах. Так, например, картечь более крупнее в диаметре, составляет порядка 10 мм.

Охотничья дробь качественного производства будет являться отцентрованной. При этом ее форма должна быть максимально приближенной к сфере. А внутри каждого шарика каких-либо пустых полостей не должно быть и вовсе. Это что касается основных характеристик данных снарядов.

Для изготовления дроби производители используют свинец. При этом допускается наличие в нем различных примесей. Для этого разрешается использование:

1. Мышьяка.
2. Олова.
3. Сурьмы и прочих веществ.

Если эти вещества не включать в состав, то свинцовая дробь получится слишком мягкой и даже бесформенной. Кроме того, каждый шарик обязательно покрывают никелем или мельхиором.

Крымский благородный олень

  Благоро́дный олень или настоящий олень (лат. Cervus elaphus) — парнокопытное млекопитающее из семейства оленевых. Достаточно крупное по размерам парнокопытное животное со стройным и изящным телосложением. Крымский благородный олень является одним из подвидов благородного оленя. Своим внешним видом и размерами, олени крымского полуострова мало отличаются от среднеевропейских и кавказских особей. Взрослые самцы обладают красивыми ветвистыми рогами с пятью и более отростками и достигают следующих размеров: высота в холке до 1,4 м, длина тела до 2,3 м, масса тела до 260 кг. Самки безрогие и значительно меньше самцов. Питается растительной пищей. Является объектом спортивной охоты. Средняя продолжительность жизни в дикой природе 20-25 лет.

Устройство силков (петель)

Силки довольно простое устройство. В его основе лежит верёвка (леска, проволока, тросик (1,5-2,5 мм), шнурок, гибкий провод и т.п.).
На одном конце верёвки делается петля (силковый, баррел), на тросе крепится специальные зажимы (от очень простых до довольно сложных), проволокой просто делается кольцо на конце. Они же не позволяют растянуться затянутым силкам.

Один из вариантов специального зажима для силков (петли)

В эту петлю пропускается другой конец верёвки, который и удерживает силок.

Животное, попавшее в петлю на воде, в попытка выбраться начинает крутится вокруг своей оси. В итоге петля может оборваться. Чтобы этого не допустить можно применять вертрлюг.

Самодельный вертлюг для силков

Некоторые ставят пружину сразу после замка, которая с каждым рывком затягивается всё туже и туже петлю.

Пружина для силков

Сроки открытия охоты 2021 с собаками охотничьих пород и ловчими птицами

Охота на пернатую дичь с островными и континентальными легавыми собаками, ретриверами, спаниелями (далее — подружейные собаки), ловчими птицами осуществляется в следующие сроки:

• на болотно-луговую дичь — в период с 25 июля по 31 декабря;
• на боровую, полевую и степную дичь — в период с 5 августа по 31 декабря.

Охота на пернатую дичь с одной подружейной собакой осуществляется с участием не более трех охотников, каждый из которых должен иметь документы, указанные в пункте 3.2 Правил охоты, а именно — охотничий билет, действующее разрешение на хранение и ношение охотничьего оружия, разрешение на добычу охотничьих ресурсов и путевку, выданные в установленном порядке. В случае осуществления охоты с ловчими птицами также необходимо иметь разрешение на содержание и разведение их в полувольных условиях и искусственно созданной среде обитания, в соответствии с
«О животном мире».

Медведь бурый:	с 1 апреля по 31 мая  с 1 августа по 30 ноября
Медведь гималайский (белогрудый):	с 1 августа по 30 ноября

Сроки открытия охоты 2021 на копытных

Кабан: все половозрастные группы	с 1 июня по 28 (29)
Кабарга: все половозрастные группы	с 1 ноября па 31 декабря
Дикий северный олень: все половозрастные группы	с 1 августа по 15 марта
Косуля европейская: все половозрастные группы взрослые самцы	с 1 октября по 31 декабря с 20 мая по 10 июня
Косуля сибирская: все половозрастные группы взрослые самцы	с 1 октября по 31 декабря с 25 августа по 20
Лось: все половозрастные группы взрослые самцы	с 1 октября по 15 января с 1 сентября по 30
Олень благородный: все половозрастные группы взрослые самцы взрослые самцы с неокостеневшими рогами (пантами)	с 1 октября по 31 декабря с 1 сентября по 30 сентября с 1 июня по 15 июля
Олень пятнистый: все половозрастные группы взрослые самцы взрослые самцы с неокостеневшими рогами (пантами)	с 1 октября по 31 декабря с 1 сентября по 30 сентября с 1 июня по 15 июля
Лань: все половозрастные группы взрослые самцы	с 1 октября по 31 декабря с 1 сентября по 30
Овцебык: все половозрастные группы	с 1 августа по 30 ноября
Муфлон: все по возрастные группы	с 1 октября ко 15 января
Сайгак: все половозрастные группы взрослые самцы	с 1 августа по 30 сентября с 1 января по 31 марта
Серна: все половозрастные группы	с 1 августа по 30 ноября
Сибирский горный козел: все половозрастные группы взрослые самцы	с 1 августа по 30 ноября с 15 апреля по 31 мая
Туры: все половозрастные группы взрослые самцы	с 1 августа по 30 ноября с 15 апреля по 31 мая
Снежный баран: все половозрастные группы	с 1 августа по 30 ноября
Гибриды зубра с бизоном, домашним скотам: все половозрастные группы	с 1 октября по 15 января

Что едят классические реднеки

Двигаясь на юг, мы постепенно спускаемся с гор, но кулинарные предпочтения местного населения остаются прежними: тут любят сытно и вкусно отобедать дарами лесной фауны. На равнине живут уже другие неотесанные ребята родом из деревенской местности, их неофициально именуют «redneck», по цвету обгорелой от работы на солнце кожи. Они консервативны, своенравны, хорошо вооружены, но не менее находчивы, чем их горные товарищи.

Апогеем смекалки реднеков является ежегодный фестиваль осеннего урожая, проходящий в городе Марлинтон штат Западная Вирджиния уже на протяжении 30 лет. В рамках феста, в числе прочего, проходят состязания по Roadkill Cuisine (приготовлению блюд из животных, сбитых на дороге). 

Местные не могут однозначно сказать, носит ли это состязание самоироничный характер, ведь в поп-культуре поедание сбитых животных ассоциируется со жлобством и неотесанностью реднеков, или это серьезное мероприятие, где жители округи демонстрируют свои кулинарные навыки и практичность. Скорее всего, и то, и другое.

Еще в бородатом 1985-м американский юморист и автор поваренных книг Бак Петерсон выпустил книгу «The Original Roadkill Book», в которой содержался ряд таких рецептов. А бывший инструктор школы выживания спецназа Томас К. Сквайер дает советы по поиску, отбору и приготовлению мяса сбитых животных в своей «The Wild and Free Cookbook».

Вот и участники соревнования (а команды там разношерстные, это могут быть и рабочие коллективы, и семьи, и просто люди, объединенные интересом) готовят разнообразные блюда по типу фрикасе из лисы, запеченного ежа, пирога из опоссума, жаркого из скунса или похлебки из норки. Тут фантазия кулинаров ограничивается только разнообразием животного мира местности, в которой они проживают, а также правилом «Насколько он свежий? Насколько он плоский?».

Промысловая охота

Особенность промысловой охоты состоит в том, что это не хобби, а профессия. Охотник добывает мясо для дальнейшей продажи. Реализуются также шкурки добытых зверей и другая продукция, полученная в результате охоты. Этот вид деятельности служит для заработка, а не для поиска удовольствия в свободное время.

Промысловая охота — довольно тяжелый труд. Это занятие требует немалых знаний природы, поведения животных. Охотник должен быть профессионалом в своей сфере.

Промысловик может применять некоторые приспособления для ловли, которые не разрешены любителю. Часто используется помощь собак.

Для того чтобы заниматься данным промыслом, охотник должен заключить договор с работодателем (охотничьим угодьем) и получить специальное разрешение.

В последнее время промысловая охота менее распространена, чем любительская (спортивная).

Кряква обыкновенная

  Кря́ква (лат. Anas platyrhynchos) — птица из семейства утиных (Anatidae) отряда гусеобразных (Anseriformes). Наиболее распространенная и известная дикая речная утка. Имеет большой ареал обитания, широко распространена в северном полушарии. Частично перелетная птица. От данного вида, путём селекции, было выведено большинство современных пород домашних уток. Длина тела взрослой особи 51-62 см, размах крыльев 80-100 см, масса тела 0,8-1,5 кг. (перед перелётом масса тела взрослого самца может достигать 2 кг). Является объектом любительской и промысловой охоты. Продолжительность жизни в дикой природе 15-20 лет.

Патроны для гладкоствольного оружия

Некоторые начинающие охотники интересуются: какие патроны и на какую дичь можно использовать? Для того чтобы ответить на этот вопрос, необходимо, в первую очередь, знать классификацию самих патронов. Патроны в таком случае можно классифицировать исходя из конструктивных особенностей боеприпасов. Условно можно разделить на три группы:

• Картечь.
• Дробовые. Их можно дополнительно разделить на усиленные, стандартные и даже спортивные.
• Пулевые.

Кроме того, необходимо принимать во внимание еще и диаметр ствола оружия. Их можно разделить:

Их можно разделить:

• На среднекалиберные патроны. Их калибр составляет — 16, 20 и даже 24.
• Крупнокалиберные патроны. Их калибр составляет 4, 8, 10 и 12.
• Мелкокалиберные патроны. Их калибр составляет — 28, 32 и 410.

В настоящее время калибры 8 и 4 не используются. 10-й калибр встречается только лишь в Америке. И кстати говоря, там их активно используют для охоты. Отзывы патроны 10-го калибра в Америке в основном положительные. А что касается калибра 410-го, то он обладает весьма уникальными свойствами. Из-за этого его практически не рассматривают для охоты. А самым популярным на сегодняшний день является 12-й калибр патронов для охоты.

Использование гладкоствольного оружия является самым популярным вариантом во время охоты. И в качестве основного объекта исследования требуются изделия 12-го калибра. Данный выбор обусловлен, прежде всего, его популярностью у охотников. Практически всегда во время охоты охотники используют патроны 12 калибра. На дичь с ними ходить самое то.

Чибис, или пигалица

Чибис – маленький и красивый представитель пернатых. Передняя часть головы, грудь, шея и спина птицы черного цвета, брюшко и боковые части головы белые. Бока могут отливать оливково-зелёным цветом. Каймой на хвосте проглядываются рыжие цвета. Клюв тонкий, вытянутый. На голове находится хохолок из нескольких длинных черных перьев.

Пигалица селится на не слишком заросших болотах и влажных лугах. Она обитает почти во всей Европе и в умеренных областях Азии. Зимовать улетает в Японию, Индию и на Средиземноморье. Чибисы живут парами или стайками. Во время высиживания становятся очень смелыми, при опасности не убегают, а кружат над врагом, издавая предупреждающий крик. Голос птицы протяжный, немного плачущий, похож на фразу «чьи-вы».

Путеводитель bighunting.ru => Зверь => Текущая статья “Классификация дичи”

Охотник должен быть знаком с общей классификацией дичи

Чтобы постичь все премудрости охотничьего промысла и стать хорошим охотником, новичкам стоит приобрести не только практические навыки, как держать ружьё, как прицеливаться, как ориентироваться на местности без карты, но и вооружиться необходимой теоретической базой знаний. В частности, начать с самого начала, с классификации дичи. И сегодня мы в нашей публикации расскажем вам о том, какой бывает дичь, какую ценность она представляет…

Содержание публикации:

Охота в июле 2013

В прошлом году были приняты новые правила охоты в России, поэтому молодые охотники иногда задают вопрос, на кого можно охотиться в июле. Для тех, кому лень искать правила охоты наш портал предлагает заглянуть в календарь охотника на июль 2013, который содержит много полезной информации не только об охоте. Как гласит календарь охотника, в июле открывается, продолжается и заканчивается несколько видов охот.
 
Открытие охоты в июле — Календарь охотника на июль

1 июля открывается сезон охоты на сурка 2013 (степной, серый, камчатский, монгольский (тарбаган)), сезон охоты на суслика (большой, малый, забайкальский, крапчатый, краснощекий, длиннохвостый, американский, кавказский, за исключением суслика-песчаника) и хомяка. Сезон охоты, как отмечает календарь охотника длится до 30 сентября

Напомним важное для охоты в июле правило: Охота на сусликов, хомяков осуществляется при помощи самоловов!;
25 июля открыватся охота на пернатую дичь с островными и континентальными легавыми собаками, ретриверами, спаниелями, ловчими птицами осуществляется в следующие сроки. Согласно календарю охотника на июль, на болотно-луговую дичь можно охотиться с подружейными собаками с 25 июля по 31 декабря

Охота на пернатую дичь с одной подружейной собакой осуществляется с участием не более трех охотников.

Продолжение охоты — Календарь охотника на июль

с 1 июня по 15 января продолжается охота на кабана (все половозрастные группы) на территории Приморского края;
с 1 июня по 28 (29) февраля  продолжается охота на кабана (все половозрастные группы) на все территории России;
с 1 июня по 25 октября продолжается охота на крота (крот обыкновенный, крот сибирский, малый, кавказский

Напомним важное для охоты в июле правило: Охота на кротов осуществляется при помощи самоловов!. Закрытие охоты — Календарь охотника на июль

Закрытие охоты — Календарь охотника на июль

15 июля закрывается охота на оленя благородного и оленя пятнистого с пантами, начавшаяся, согласно календаря охотника, 1 июня.

  Семейство кабанов с полосатиками

Бекас

Описание

Бекас – сравнительно небольшой кулик размером со скворца (длина тела до 28 см); массой тела до 90-200 г. Кормится главным образом по зорям, хотя часто летает днем. Клюв очень длинный, прямой; ноги короткие. Глаза большие, сдвинутые к затылку. Довольно общественная птица и во время пролета часто соединяется в стайки, однако нередко летят и одиночками, соединяясь в группы лишь на кормежках. Такое объединение на кормежке у охотников называется «высыпками».

Бекас преимущественно сумеречная, а частично и ночная птица. Держится скрытно на земле. Вылетает обычно из-под ног с характерным крякающим звуком. Полет очень быстрый, разнообразный; характерен стремительный полет зигзагами. Нередко с большой высоты камнем опускается на болото в избранную точку.

В момент бекас взлета издает резкое «чжэч», переваливаясь с боку на бок, делая неожиданные повороты; на земле – своеобразные звуки «чэ-кэ-чэ-кэ-чэ-кэ». В отличие от дупеля, величина меньшая, хвост рыжий, а брюшко чисто-белое. От азиатского бекаса издали неотличим.

Распространение

Северная Америка от Аляски к востоку до Лабрадора. Острова: Исландия, Британские, Азорские, Фарерские. Евразия от Скандинавии и западной Франции к востоку до восточного побережья Чукотского полуострова, побережья Берингова моря, Камчатки, Командорских островов, побережья Охотского моря, Сахалина. Гнездится на о-ве Вайгач.

Основные зимовки бекаса расположены в Северной Африке, в Иране, Афганистане, Пакистане, Индии, на юге Китая и в Индонезии. В СССР зимует в Крыму, Закавказье, в длине Сырдарьи и Вахша.

Характер пребывания

Перелетная птица. Весной бекасы прилетают рано, как только исчезнет снег на болотах. На юге Казахстана, в Узбекистане и Туркмении появляются в начале марта, на Украине и Белоруссии – в конце марта, и, в Подмосковье – в начале апреля, на Каме – в конце апреля, в Тиманской тундре и под Якутском – в середине мая, на Индигирке – в конце мая. Птицы летят с наступлением темноты в одиночку, издавая в начале перелета резкие крики «тундре». Летят птицы главным образом ночью; днем отдыхают и кормятся. Летят одиночками, группами из нескольких птиц и стайками. Обитает в болотистых местностях как с кустарниковой растительностью, так и без нее. Обитатель открытых пресноводных или солоноватых водоемов с густой прибрежной растительностью, перемежающихся с грязевыми отмелями. В гнездовой период придерживается участков осоковых болот в поймах рек и на водоразделах. Реже бекас гнездится на сырых лугах с кочкарниками и по илистым берегам стариц.

Размножение

Бекас – моногам, образует на период размножения постоянные пары. Вскоре по прилете самцы приступают к току. Во время токового полета самец летает кругами довольно высоко в воздухе, время от времени пикируя вниз. При «падении» распростертые хвост и крылья, рассекая воздух и вибрируя, издают характерный дребезжащий звук, напоминающий блеяние барашка. Осевший самец токует на одном и том же месте. Через некоторое время к нему присоединяется самка и образуется пара, сохраняющаяся в течение всего сезона размножения.

Особенно активно бекасы токуют утром и вечером в облачную или пасмурную, с переменным дождичком, погоду. Иногда самец токует на земле: он садится на кочку и издает звонкое «тика, тика, тика».

Устройством гнезда и насиживанием занимается одна самка, а заботу о птенцах разделяет с ней и самец. Гнездо обычно помещается на какой-либо кочке и представляет углубление, выстланное сухими стеблями трав. В полной кладке 4 (иногда 5) желтовато- или оливково-бурых с темными, бурыми и серыми пятнами яйца грушевидной формы. Насиживание длится 18-22 дня.