Как называется смесь карпа и карася: особенности гибрида

Содержание:

Подготовка прикормки и приманки
ОПИСТОРХОЗ
Ловля карася
Половозрелость и размножение
- Как отличить самца от самки
Внешний вид
Золотой
Чем отличается речной карась от озёрного
Отличие от других рыб
- Голова
- Вкус
Размножение
Удивительные возможности карасей
Размножение
Польза и вред для человека
Как сделать пруд для выращивания карасей

Подготовка прикормки и приманки

В сильно заросших местах обычно бывает достаточно много пищи, поэтому перебарщивать с прикормкой не стоит, иначе карась вряд ли станет заглатывать наживку. В общей сложности на всю рыбалку должно уйти не более 1 кг прикормки, причём это в расчёте на несколько окон.

Перед началом ловли бывалые рыбаки бросают в воду несколько небольших шариков с сухой смесью, которая сразу же распадается, образуя мутное облако, приманивающее карася. А дальше нужно смотреть по обстоятельствам. Необходимо помнить, что лучше бросить меньше прикормки, чем перекормить рыбу.

Важно! Караси клюют каждый раз по-разному, поэтому при ожидании поклёвок нужно обращать внимание на любые движения поплавка

Самые хорошие смеси получаются, если смешать молотые пряники и сухари, добавить какао-порошок и фруктовый ароматизатор. И, конечно же, не забывайте об аттрактанте для приманивания карасей, ведь они очень чувствительны к необычным запахам. Чаще всего для ароматизации приманки используют ваниль, корицу, чеснок, анис и подсолнечное масло. Эти ингредиенты нужно добавлять строго дозировано, чтобы не отпугнуть карася.

Ловится эта рыба чаще всего на мотыля или манную болтушку, но и другие приманки хорошо работают. Например, опарыш и червь, которые являются излюбленным лакомством многих видов рыб. Можно также взять с собой на рыбалку перловку или тесто с чесноком.

ОПИСТОРХОЗ

Особенности ловли карася весной

Заболевание вызывают мелкие трематоды — описторхисы, паразитирующие в желчных ходах печени, в поджелудочной железе, в желчном пузыре человека и плотоядных животных.Половозрелые описторхисы имеют длину 6-14 мм и ширину 1,2-2 мм. В организме человека или животного (основного хозяина) описторхисы выделяют яйца, попадающие с желчью в кишечник, а затем с фекалиями во внешнюю среду. Яйца описторхисов заглатывает пресноводный моллюск (первый промежуточный хозяин), в теле которого паразит претерпевает дальнейшее развитие, и в конечном итоге из одного заглоченного моллюском яйца появляется множество церкарий — личиночных стадий паразита. Церкарии выходят из моллюсков в воду и активно внедряются в тело рыб (второго промежуточного хозяина). У рыб церкарий локализуются в мышцах, покрываются оболочкой, превращаются в метацеркарии, которые уже могут вызывать заражение основного хозяина, если попадут в его желудочно-кишечный тракт живыми.

Это происходит при употреблении сырой, плохо обработанной рыбы. Личинками описторхиса заражаются плотва, язь, сазан, лещ, елец, линь, густера, красноперка, пескарь, жерех, подуст, гольян. Не бывает их у лососевых, осетровых, а также морских рыб.Описторхисы могут жить в организме основного хозяина длительное время, при этом они наносят ему значительный вред.При описторхозе — головная боль, ноющая боль под ложечкой, кратковременное повышение температуры. Боли под ложечкой усиливаются с каждым днем и не зависят от приема пищи. В конце концов человек теряет трудоспособность.Лечение описторхоза связано с рядом трудностей и должно проводиться только под руководством врача. Описторхоз представляет собой природно-очаговое заболевание, которое распространено там, где обитает промежуточный хозяин — моллюск битиния. Это заболевание регистрировалось в Западной Сибири, Казахстане, Пермской области, в Поволжье, в бассейнах рек Оби, Иртыша, Волги, Дона, Немана, Камы, Днепра и др. Носителями личинок описторхисов являются язь, елец, плотва и ряд других рыб.

Меры профилактикиОсновная причина заражения описторхозом — употребление в пищу сырой зараженной рыбы.Обычная кулинарная обработка — проваривание или прожаривание в течение 25-30 минут — позволяет полностью ликвидировать угрозу заражения описторхозом.При посоле концентрация соли должна быть не менее 14 % от веса рыбы, посол нужно проводить 2 недели.Сильное замораживание также может уничтожить возбудителей описторхоза. Температуру необходимо поддерживать на уровне -18…-20 °С в течение суток. Во многих очагах описторхоза отмечается заражение населения. Часты случаи заражения описторхозом и особо тяжелого протекания заболевания у приезжих людей, попавших в очаг описторхоза. У них отсутствует тот частичный иммунитет, который имеется у местных жителей, уже больных описторхозом.Об этом нужно помнить людям, направляющимся где есть описторхоз.Ни в коем случае нельзя скармливать сырую рыбу, ее внутренности собакам, кошкам и другим плотоядным животным. Они не только сами заболевают описторхозом, но и становятся источником, поддерживающим заболевание в данном районе, и способствуют его более широкому распространению.

Ловля карася

Особенности ловли на кружки карпа и сазана

Карась клюет в любое время года, поэтому ловля возможна во все сезоны, за исключением периода, когда это запрещено законом. Запрет на вылов в каждом регионе накладывается в определенное время, в зависимости от сезонности.

Опытный рыбак легко определит начало нереста, зная, как выглядит и ведет себя рыба в этот период.

Хоть и клюет рыба круглый год, нужно знать наиболее удачные места. Не стоит искать эту рыбу в водоемах с каменистым или чистым песчаным дном. Лучше ловить его в водоемах с густой растительностью. Наиболее удачные приманки для ловли:

опарыш;
красный червь;
мотыль;
манка;
ароматизированное тесто;
перловка.

Существуют специализированные прикормки, которые повышают шансы удачной ловли. Они используются для пружин или фидерных кормушек. Клюет рыба не всегда активно, в зависимости от погодных условий и времени года. Необходимо резко подсекать, чтобы не остаться без улова.

Коротко о способах и особенностях ловли в этом видео:

Карась – популярная рыба. Зная ее отличительные особенности можно научиться отличать представителей разных подвидов. Зная секреты ловли, можно всегда наслаждаться клевом.

Половозрелость и размножение

Особенности ловли карася на поплавочную удочку

Особи очень плодовиты. Половой зрелости самцы достигают к 3 годам жизни. Самка способна размножаться с 5 лет. Нерест начинается с мая-июня, когда вода прогревается до +18 °C.

Для откладывания икры самка выбирает место с зарослями травы или водорослей. Икромет начинается при наступлении сумерек, продолжаясь 10-12 часов. Кладка ведется порциями несколько дней. Всего самка продуцирует до 1 млн икринок.

Подросшие мальки хорошо плавают. Они поедают микроскопических рачков и зоопланктон. Такой вид корма обеспечивает активное развитие молодых особей, которые к 1,5 годам весят до 500 г.

Интересна информация о том, сколько живет карп. В естественных водоемах встречаются нередко 30-35-летние экземпляры. Некоторые виды весом 25-30 кг и длиной больше 1 м доживают до 55-60 лет.

Как отличить самца от самки

Молодняк неразличим по половому признаку. Выделить самку можно на этапе нереста. Она выглядит более массивной. У самца на плавниках в передней части тела, а также на затылке, жаберных крышках, щеках образуются белесые бородавки.

На фото карпа можно увидеть, что брюшко у самок более пухлое, а анальное отверстие обладает округлой формой. У самцов оно напоминает треугольник.

Отличить самца от самок можно только в период нереста.

Внешний вид

Чтобы отличить самку от самца, внимательно рассмотрите попугайчиков корелл. Разнополые птицы могут отличаться формой хохолка. У самцов корелл он узковат и слегка загибается вверх. У самок основание хохолка немного шире, чем у самцов.

У попугаев разного пола есть отличия в ширине и форме хвоста. У самок оперение на хвосте широкое, тогда как самцы обладают менее густым хвостом. Причем у мальчиков его форма острее и сужается к концу.

У девочек широко расставлены тазовые кости. Это особенно заметно, когда птицы сидят на жердочке – самочка ставит лапки шире. Соответственно, у мальчиков более компактная нижняя часть туловища.

Золотой

Золотой карась (фото будет ниже в статье), или, как его еще называют, обыкновенный, обитает от гидробассейна реки Лены и до Восточной Европы. Можно встретить этого красавца и в реках, и в озерах, и в небольших водоемах типа карьеров и прудов. Его присутствие может быть как следствием природной миграции вида, так и искусственного разведения или перемещения в ту или иную аквазону в результате мелиоративных работ.

Размеры золотого карася колеблются в зависимости от питания, в обедненных кормом местах караси к двум годам достигают всего 5–6 см, тогда как в местах с изобилием пищи они вырастают в крупнячков по 200–300 г, достигая 25 см в длину. В озерах, богатых пищей для карася или на прикорме при искусственном разведении рыба вырастает еще более крупных размеров, набирая до пяти килограммов веса при полуметровой длине.

Само тело карася сильно сплющено с боков и вместе с этим довольно высокое, зачастую длина тела всего в один-два раза больше высоты. Из-за этого золотого карася, бывает, именуют круглым.

Чешуйки крупного размера плотно примыкают к коже, по бочкам в линии где-то 32–35 штук.

Голова карасика миниатюрная, маленький рот и в нем ряд глоточных зубов.

Брюшко у рыбы светлого цвета, а спинка темная, коричневого тона, с отливом в зелень. С боков окрас темного золотого цвета. Плавники парные, могут иметь красный тон.

Карась золотой обладает замечательными способностями приспосабливаться к разным экологическим условиям из всего отряда семейства рыб, пластичны как его привычки, так и внешние параметры.

Например, если в водоеме мало пищи, то карась модернизирует свое потомство в карликовый вид с большим размером головы, с более высоким телом и сильно снижает динамику роста, а половую зрелость, наоборот, ускоряет, делает более ранней.

В нормальных условиях голова у карася существенно меньше, тело пониже, да и растет он довольно быстро.

Он просто обожает илистые заросшие места. Поймы рек и заболоченные озера — наиболее любимые акватории его обитания.

Чистые воды на песках он не очень жалует, и встретить его там можно крайне редко.

Удивительная жизнестойкость рыбки позволяет ей успешно переносить зиму.

Карась зарывается в ил и замирает, прекращает всякую жизненную активность, не ест.

Даже если водоем промерз, он не гибнет и в полном объеме восстанавливает жизнеспособность после такого глобального охлаждения. Зимнюю «берлогу» он оставляет уже после полного освобождения водоема ото льда, когда температура воды начинает повышаться.

Может длительно существовать в холодных водоемах, но при этом перестает размножаться. Порой он остается единственным обитателем акватории, где другие виды при подобных условиях попросту гибнут.

Обычно половозрелой эта рыба становится к двум годам, а в сложных условиях — к четырем-пяти годам. У самцов этот период наступает пораньше. Нерестится рыба в конце мая или в начале июня, при температуре не ниже 13 градусов.

Караси собираются в стайки и локализуются в зарослях водорослей и травы, если речь идет о затопленных местах. Самки мечут икру в количестве от десяти до ста тысяч икринок, в зависимости от своего возраста и размера.

Икринки составляют в размере около одного миллиметра или чуть более. Период метания икры длится три дня. Личинки, вышедшие из икринок, крепятся к поверхности растительности и висят, пока не рассосется желточный мешочек.

Личинки отлично приспособлены к дыханию, что дает им высокие адаптивные возможности даже в обедненных кислородом местах.

Сам нерестовый сезон продолжается до августа, и самка может давать икру до четырех раз за это время.

Молодь питается планктонными организмами, а становясь старше, постепенно перекидывается на насекомых, личинок, ракообразных мелкого типа, водную растительность. Наибольшая интенсивность питания карася наблюдается летом.

Карась золотой ведет оседлую жизнь, не склонен к путешествиям, в то время как его икра, легко липнущая в силу клейких оболочек к любой поверхности, может оседать на перья птиц, бывающих на поверхности водоема, перемещаясь в другие акватории. Это объясняет внезапное появление карасиков там, где раньше они не были замечены. Эта способность является, наряду с живучестью и отличной приспособляемостью, причиной такого большого естественного ареала обитания.

Чем отличается речной карась от озёрного

Отличить речного обитателя от озёрного под силу только опытным профессиональным рыбакам, поскольку по внешности они практически идентичны. Первое, что их отличает — это запах тины, поскольку в озере вода стоячая, в то время как в реке проточная, из-за чего озёрный представитель буде имеет характерный тинный аромат.

Знаете ли вы? Карась очень любит резкие запахи. Учитывая такое свойство, рыбаки, отправляясь на «охоту» на данный вид рыб, подмешивают в наживку сильно пахнущие вещества, например, чеснок, лук или настойку валерианы.

Есть некоторые небольшие отличия во внешнем облике. Экземпляры, которые обитают в реках, имеют более продолговатое тело, покрытое длинными серебристыми чешуйками, и большие плавники жёлтого окраса. У озёрной рыбы туловище овальное, с менее блестящими и чистыми чешуйками. Отличаются караси также своим поведением. Озёрные особи более ленивые, осенью, при наступлении холодов, быстро впадают в «спячку». Речные достаточно активные, подвижные, юркие, длительное время могут не «засыпать».

Карась — ценная пресноводная рыба, которая обладает большим хозяйственным назначением. Чаще всего именно он становится объектом спортивной ловли или традиционной рыбалки на удочку. Благодаря крепкому иммунитету, неприхотливости к чистоте водоёмов, представителей описываемого вида целенаправленно разводят в промышленных целях в качестве товарной рыбы на продажу.

Отличие от других рыб

Особи, относящиеся к одному семейству, обладают одинаковыми внешними чертами и подобным устройством костного скелета. Чтобы различать по наружным особенностям и вкусам разные отряды пресноводных, необходимо учитывать мельчайшие детали описания.

Карась и карп принадлежат к одному семейству, биологически родственные особи, и очень часто обоих индивидов можно встретить и в естественных условиях, и при рыбалке на искусственно заселенных водоемах.

Без достаточной практики бывает тяжело определить, какая рыбка сидит на крючке. Только при детальном исследовании видны характерные отличия.

Карп
Карась

Голова

В верхней области находится рельефная горбинка, около рта расположена пара усов, толстые губы
Имеет простую форму, усов нет

Вкус

Мясо розоватое, сочное, сладкое
Белые и нежные волокна, нежирные

По внешнему облику караси напоминают сазанов, однако все же имеется ряд отличительных черт: отсутствие усов у рта, корпус более высокий, иной вид глоточных зубов. По сути, разница между этими рыбами напоминает признаки отличия от карпа. Да и сам карп является подвидом сазана и внешне очень похож.

Лещ имеет весьма небольшую голову. Спинной плавник достаточно высокий, но короткий. Рыба крупнее по размерам, достигает 80 см в длину и весит до 6 кг. Живет значительно дольше – до 23 лет. По вкусу мясо леща жирное, особенно у взрослого, мелких костей гораздо меньше.

Буффало – рыбы семейства чукучановых выглядят похоже на серебряного карася, но обладают более вытянутым телом. Морда округлая, с толстыми губами, покрытыми ворсинками. Чешуя тонкая, легко отделяется от шкурки. Спинной плавник имеет ярко выраженный удлиненный край (киль), тогда как у карповых ровный. Окрас по спинке сиреневый, остальное тело серое. Вкусовые качества заметно улучшенные, мясо содержит меньше костей. Взрослые особи крупные, достигают до 15 кг.

Яндекс. Картинки

Размножение

Караси приступают к нересту в конце весны или начале лета. Сроки зависят от климатических особенностей региона, погодных условий, а также от разновидности. Серебряный карась нереститься раньше, чем золотой. В этот период сильно изменяется типичное поведение представителей вида.

Нерест – особенное время для рыб. Как самки, так и самцы, теряют интерес к еде. Поэтому в период размножения рыбаки оставляют надежды на улов

Кроме того, рыбы ведут себя крайне неосторожно, притупляется инстинкт самосохранения. Нерестящиеся самки плавают возле берега, в траве или камышах, причем делают это настолько пассивно, что их можно выловить даже сачком

Но это плохая идея – самки должны оставлять потомство, а не отправляться в садки к рыбакам.

Одна зрелая самка в период нереста откладывает до 200000 икринок, каждая из которых не более 1 мм в диаметре. Уже на третий день из этих икринок начинают развиваться эмбрионы. На этом этапе их питание составляет лишь запасы желчного мешка. Как только личинки начинают подрастать, они начинают питаться планктоном и за все лето способны вырастать до 5-6 см.

Проблема в том, что за период развития мальки в большинстве гибнут, или становятся добычей хищной рыбы. Из всего выводка выживает не более 10%.

То, сколько живет карась, напрямую зависит от уровня благоприятности условий, в которых он обитает.

Скорость роста и развития определяется индивидуально, в зависимости от качества питания рыб. Золотой карась за 2 года жизни способен вырастать до 300 грамм, но при условии хорошего питания. Если же он испытывает недостаток пищи, его вес будет в разы меньше. У серебряного вида этот процесс замедленный. Максимальный рост и вес карасей:

серебряный – до 2 кг и 40 см;

золотой – до 3 кг и 50 см.

В природе сегодня такие особи встречаются крайне редко. В отдельных случаях они могут вырастать до 4-5 кг, но это встречается еще реже. С каждым годом из-за ухудшения экологической ситуации в водоемах начинают преобладать молодые особи, а подросшие встречаются все реже.

Интересный факт: в некоторых регионах живут только самки, а размножаются они за счет гиногенеза.

Удивительные возможности карасей

В отличие от других видов рыб, карась способен выдерживать основную часть таких условий и даже больше. Он может впадать в состояние анабиоза при недостаче кислорода в воде, зарывается в ил и находится там в таком состоянии достаточно долго: время может исчисляться не днями, или месяцами, а годами.

Самка карася может отложить от 50000 до 300 000 икринок, большая часть из которых, может не дать потомства, из-за не подходящих условий, а часть может быть просто съедена другими видами рыб.

При определенных условиях, выжившая часть икринок, даст рыбье потомство в виде маленьких карасиков, которые, практически, не защищены ничем на первых днях жизни. Появляются они через 2-3 недели после того, как икра была отложена и оплодотворена. В этот период погибает достаточно много мальков карася. Ему очень тяжело первые год или два, после чего ему легче дожить до половой зрелости, которая наступает у карася на 3-й или 4-й год жизни. За два года, если корма достаточно, он может набрать вес от 200г до 300г и уже может не бояться большинства своих охотников. Но это как раз тот вес, который очень любят рыболовы и не прочь иметь такого карася в виде трофея.

Размножение

Но это плохая идея – самки должны оставлять потомство, а не отправляться в садки к рыбакам.

То, сколько живет карась, напрямую зависит от уровня благоприятности условий, в которых он обитает.

серебряный – до 2 кг и 40 см;
золотой – до 3 кг и 50 см.

Польза и вред для человека

Мясо карася полезно для человека, так как в его составе присутствует большое количество витаминов и полезных микроэлементов. В такой рыбе содержится большое количество кальция, который необходим для поддержания нормального состояния костей, зубов и ногтей.

Карась — довольно низкокалорийная рыба, поэтому он может употреблять в пищу во время похудения. В нем также присутствует витамин, А и Е. Это отличная профилактика онкологии, витамины делают организм более устойчивым к инфекционным поражениям.

Вред от такой рыбы проявляется только в том случае, если наблюдается индивидуальная непереносимость или же был употреблен некачественный или неправильно приготовленный продукт.

Есть ли глисты в рыбе и как они выглядят

Глины могут присутствовать в теле карася. В большинстве случаев зараженных особей можно распознать по их внешнему виду. Такая рыбка будет иметь минимальную мышечную и телесную массу. Взгляд тусклый и невыразительный.

От внутренних органов будет чувствоваться тошнотворный запах. Если нажать на туловище карася с глистами, то на нем сформируется ямка, которая не исчезнет, так как его тело уже утратило эластичность.

Можно ли есть рыбу с глистами

Если в рыбе были глисты, но она была приготовлена в соответствии со всеми нормами, она не будет представлять угрозы для человека. При употреблении сырой или неправильно приготовленной рыбы присутствует риск заражения.

В этом случае рекомендуется провести профилактические меры, чтобы исключить развитие гельминтоза.

Есть ли ленточный червь

В карасе может присутствовать ленточный червь. Некоторые рыболовы считают, что если его удалить, то рыба будет пригодной для пищи и безопасной. Это правда, но только отчасти, так как после удаления солитера в теле рыбы еще остаются его личинки.

Их практически невозможно заметить невооруженным глазом. При попадании в человеческий организм они начинают активно паразитировать. Глистная инвазия может протекать без симптомов, но потом она приводит к серьезным осложнениям.

Как сделать пруд для выращивания карасей

Для выращивания карася может использоваться небольшой пожарный водоем, искусственно сделанная плотина на ручье, декоративный водоем. Если же таких нет, то вполне возможно сделать подобный водоем своими силами.

Площадь выкопанного пруда должна составлять не менее 25 кв. м., а глубина – около 2 м. Делать более глубокий водоем не имеет смысла, поскольку это станет причиной длительного прогревания воды до приемлемой температуры, а вот при меньшей глубине могут возникнуть проблемы с зимовкой рыбы.

Процесс создания приусадебного водоема следующий:

Размечается форма водоема при помощи колышка и шнура. Он не обязательно должен быть прямоугольным.
При помощи экскаватора или вручную выкапывается котлован. Наклон стен к середине водоема должен составлять около 20 градусов.
Производится утрамбовка дна и его вымащивание щебнем и песком.
На дно водоема укладывается гидроизоляция из рубероида или пленки с обязательным ее выводом на поверхность земли.
Дно бетонируется первым слоем бетона около 10 см, одновременно в него утапливаются и укладываются арматурные сетки по всему дну.
По окончании застывания первого слоя бетонируется остальная площадь водоема с использованием опалубки. Обязательно применение армирующих сеток.
Стены штукатурятся с использованием гидроустойчивых присадок – например, жидкого стекла.
По застывании на дно водоема высыпается гравий, песок или суглинок для высаживаемых водорослей, при желании укладываются декоративные валуны.
Пруд заполняется водой за некоторое время до его зарыбления – для успешного роста малька нужно, чтобы в воде развилась требуемая микрофлора и фауна.

Внимание! Для успешной зимовки карася можно сделать небольшое углубление на дне до 80 см ниже основного уровня дна – так называемый зимовальный колодец. Рыба будет скапливаться там для зимовки