Серый гусь
Содержание:
- Какова характеристика и описание вида?
- Казарка
- Обильное выпадение перьев
- Дикий серый гусь
- Яичные породы
- Как содержать Крупных серых гусей
- Популярность породы в нашей стране стоимость на рынке
- Отличие гусака от гусыни
- Обзор пород
- Распространение и среда обитания
- Питание
- Как отличить гусей серой породы от роменской
- Чем так ценен гусь
- Питание
- Кормление гусят
- Уход и кормление
- Особенности гнездования и питания
- Общая характеристика
- Способы охоты
Какова характеристика и описание вида?
Ознакомьтесь также с этими статьями
-
Рыбные консервы в автоклаве
-
Гербициды для кукурузы
-
Сорта белых роз
-
Сорт груши Сапфира колоновидная
Экстерьер породы гусей Крупная серая
Гуси породы крупная серая невероятно красивы. Особи крупные, упитанные, но стройные. Спина широкая, грудь округлая, не сильно выпирает – линия от шеи до живота плавная. А уже непосредственно на животе имеется характерная жировая складка. Лапы и плюсны оранжевые или красные, поставлены широко. Крылья развиты хорошо, во время ходьбы плотно прижаты к туловищу.
Шея средней длины, ровная. Голова среднего размера пропорциональна телу. Клюв такого же цвета, как и лапы, ровный, без впадин или выпуклостей, не длинный. Глаза темные, а вокруг них имеется оранжевое оперение в тон клюву.
Окрас верхней части туловища (шея, спина, крылья) серый. Живот, нижняя часть хвоста – белые. Грудка может быть белой или светло-серой. Крылья породы чаще всего имеют серое перо с красивой, белой окантовкой.
Именно благодаря высоким показателям продуктивности крупная серая порода гусей так популярна в сельском хозяйстве. Ее ценят за мясо, пух, перо.
Промеры гусей Крупной серой породы
- Гусак весит 7-9 кг, гусыня – 6-6,5 кг. Откармливается молодняк быстро – на 9 неделю птица весит до 4,5 кг.
- Ценится у породы не только мясо, но в особенности жирная, деликатесная печень массой 350-450 г. Ею можно и самому полакомиться, и продавать за высокую стоимость.
- Одна гусыня дает 40 яиц в год, но некоторым заводчикам удается получать до 60 яиц с одной особи. Масса яйца – 175 грамм в среднем. Борковский подвид имеет важную особенность – яйценоскость гусынь повышается до 5-летнего возраста. В случае Тамбовской степной, яйценоскость увеличивается только до 3 лет, а затем резко сокращается практически на 30%.
- Пуха и перьев у птиц довольно много. Конечно, они не отличаются такой же пернатостью, как индюки, но при должном разведении материал можно будет продавать в большом объеме.
Казарка
Дикая казарка — это подвид дикого гуся, который относится к разряду водоплавающих. Казарки внешне очень схожи с гусями, но имеет меньший размер. Их клюв короче, короткие лапы преобладающе черного цвета. Перья преимущественно темного цвета: коричневые или черные.Гоготать птицы не могут. Их крик схож с лаем собаки. Количество их видов также многочисленно.
Существует несколько подвидов казарок, о которых будет рассказано далее.
Канадская
Это самая известная казарка, гнездящаяся в Канаде и на Аляске, ее называют североамериканским гусем. Величина и оперение разное у каждого из двенадцати подвидов, которые живут в различных ареалах. Максимальная численность птиц обитает в Арктике до северных границ США.
В незначительном количестве казарки встречаются на севере Великобритании и в Скандинавии. Окрас серовато-коричневый, грудь белоснежная, шея с головой темные. Отличают этот вид белые пятнышки на щеках и молочная полоска на хвосте. Не редко содержится в неволе.
Краснозобая
Этот дикий гусь имеет очень привлекательную внешность и небольшие размеры. Имеет оранжевую грудку с белым контуром, черный окрас на спине и животе. На голове есть белые пятна.
Живут в тундрах Европы, на Каспийском и Черноморском побережьях. В неволе птица легко разводится в зоопарках.
Черная
Птицы являются редкими. Отличить их можно по окрасу – черное оперение с красными небольшими пятнышками и белой полоской на шее. Ноги у черных казарок короткие, а тело, наоборот, длинное. Они обитают в зоне тундры. Кормятся черные казарки преимущественно растительной пищей.
Подходит для них и природа севера Канады и США.
Белощекая
Внешне птицы очень схожи с канадской казаркой, но имеют не коричневый, а серо-черный окрас. Из названия ясно, что характерная особенность – белые щеки. Весят всего два с половиной килограмма. Птица обитает в горных и тундровых районах Европы.
В отличии от многих гусей полет казарки белощекой легкий.
Гавайская
Родина птиц Гавайи. Обитают птицы в подавляющем большинстве в диком виде. Отличительная черта породы — это характерные перепонки, которые развиты не до конца. По этой причине птица плохо плавает, предпочитая сушу воде. Птицы одомашнены на европейском материке. Питается птицы растительным кормом и беспозвоночными.
В 50 годах 20 века популяция птиц оказалась на грани вымирания. Стараниями экологов и биологов вид удалось сохранить, но и сейчас он остается редким.
В настоящее время это сравнительно редкостная птица, как и красный гусь.
Обильное выпадение перьев
Это явление говорит о неправильном питании, плохом содержании, проблемах со здоровьем. Возможно, фермер, для ускорения набора массы уральских гусей использует химические стимуляторы роста. Такие средства пагубно сказываются на организме птиц, ухудшают качество мяса, снижают яйценоскость и процент выживаемости потомства.
Иногда долгое и обильное выпадение перьев — результат жизнедеятельности паразитов: клещей, блох. Такое бывает в условиях антисанитарии или при набегах мышей и крыс. Выходом станет усиленная дезинфекция утятника.
Можно использовать формалин, но, работая с ним, надо надевать защитный костюм и маску. Подойдет и соляная кислота, смешанная с марганцовкой в соотношении 5 к 1. Гусей надо заранее переселить в другое помещение, а обрабатываемое после процедуры — проветрить. В запущенных случаях лучше воспользоваться помощью специалистов.
Чтобы спастись от мелких грызунов, перед дезинфекцией надо заделать в утятнике все щели.
Дикий серый гусь
Серый дикий гусь не является «клиентом» Красной Книги, численность его большая и охота разрешена. Этот перелетный вид распространен в Центральной и Северной Европе, места гнездования этих птиц встречаются во всей умеренной климатической зоне Азии до самого Дальнего Востока и Башкирии. Чаще всего можно встретить птиц в дельте Днестра и Дуная. По внешнему виду на серого похож гусь гуменник с черным или серым клювом, но этот вид совсем другой.
Серых гусей легко поймать, и раньше их ловили и выращивали дома. К сожалению, даже маленькие гусята, которые росли в крестьянском подворье, не утратили свой импринтинг: осенью они улетают на юг, хотя весной нередко возвращаются. Чтобы такого не случилось, им нужно подрезать крылья.
В природе серый гусь обитает вблизи водоема со стоячей водой, на болотах, в густых тростниковых зарослях. Живут представители породы небольшими семьями, к осени собираются в стаи. Летают высоко, умеют хорошо нырять, довольно выносливы. Гуси умеют защищаться от врагов, дают отпор мелким хищникам, могут напасть даже на собаку. Питаются птицы злаками, травкой, ягодками, иногда их едой становятся водные растения, улитки, червяки и насекомые.
Период размножения начинается весной, когда завершается миграция. Дикие серые гуси образуют стойкие пары, новых партнеров они ищут только после смерти старых. Гусыни высиживают 6-8 яиц, на протяжении месяца, в хороших условиях — на 2-3 больше. В это время гусаки обеспечивают их пищей, защищают территорию от врагов и чужаков. Птенцы вылупляются, покрытые мокрым пухом. Приблизительно сутки подсыхают под животом у матери, потом родители выводят их на прогулку. Оперяются и учатся летать гусята в конце августа.
Самым трудным периодом для диких серых гусей является июнь и июль. В это время они линяют и не способны летать. Взрослые особи вместе со своим потомством прячутся в укромных местах. Приблизительно с средины сентября начинается отлет птиц. Если места их обитания — север или тундра, в теплые края они отправляются рано, в самом начале осени. В южных регионах гуси могут оставаться до конца октября и даже до ноября. Можно рассмотреть, как выглядит дикий серый гусь, на фото и видео.
Яичные породы
Породы гусей с хорошей яйценоскостью не отличаются крупными размерами тела. Однако вкусовые качества мяса от этого не ухудшаются.
Губернаторская
Гибрид итальянской и шадринской пород. Гуси — хорошие матери и цыплята.
Средний вес птицы 4-5 кг. Производство яиц — около 45 штук в год.
У гусей высокая выживаемость — 95%.
Демидовская
Порода, сочетающая в себе быстрый набор веса и высокую частоту нереста. Поэтому гусиные хозяйства часто выбирают эту очень разностороннюю птицу, способную адаптироваться к условиям даже северных широт.
Тип особенности:
- вес: 7 кг.;
- окрас: белое оперение и оранжевые лапы с клювом;
- яйценоскость: до 70 штук в год.
Крупные яйца массой 190-200 грамм.
Итальянская
Об этих гусях можно сказать, что они самодостаточны. Их никогда не смешивают во дворе и на пастбище с другими породами. Именно из их печени готовят эталонное фуа-гра на кухне.
Описание вида:
- вес: 6-7 кг.;
- окрас: однородное белое оперение;
- количество яиц в год: 45-50 шт.
Сильно сложенные гуси с массивными ногами и шеей. Для их обслуживания не нужен бак.
Китайская
Из-за увеличения яйценоскости и отличного вкуса мяса заводчики используют эту породу для получения новых гибридов.
Характерная черта:
- средний вес: 4-5 кг;
- цвет: белый, дымчатый;
- характеристики: длинная изогнутая шея, похожая на лебединую;
- количество яиц в год: 100-120 шт.
Самки могут проявлять агрессию, откладывая яйца, а самцы защищают свою территорию. Материнский инстинкт слаб.
Красноозерская
Параметры тела гуся этой породы компактные, с тонкой шеей и клювом. Их вес варьируется от 5 до 7 кг. Оперение исключительно белое, а глаза карие. Анатомическая особенность: шишка на лбу.
Гусь откладывает 45-55 яиц в год. Выживаемость цыплят составляет примерно 97%.
Кубанская
Эти домашние гуси обладают высокой воспроизводимостью и выживаемостью потомства. Правда, молодняк медленно растет и набирает вес.
Характерная черта:
- вес: 6-7 кг.;
- окрас: серый с коричневым оперением с заметными темно-коричневыми прожилками на шее и голове;
- особенность: передний бугорок над клювом;
- яйценоскость: до 90 штук в год.
Птица имеет агрессивный нрав, поэтому ее мало популяризируют с другими видами.
Оброшинская
Тело гусей хоть и небольшое, но с хорошо развитой мускулатурой. Широкая грудь и прямая спина, маленькая голова с широким клювом.
Порода делится на 2 категории: С1 и С2. Отличаются урожайностью и окраской перьев.
Посмотреть особенности:
- вес: 6-7 кг.;
- окрас: С1 имеет серое оперение с коричневой полосой на шее и голове. C2 имеет полосы на груди и белые крылья;
- количество яиц при кладке: 35–40 шт.
У гусиной породы вкусное мясо и качественные перья. Также они неприхотливы в уходе и питании.
Переяславская
Порода не отличается большой массой тела и активными темпами роста. Но выбираю его за неприхотливость из-за резких перемен погоды и высокой выживаемости маленьких гусят.
Основные характеристики гуся:
- вес: 5-6 кг.;
- окрас: оперение серое, лапы и клюв черные;
- количество яиц в год: до 60 шт.
Гуси хорошо себя чувствуют на пастбище, также они не капризны в уходе и содержании кормов.
Рейнская
Небольшой вид гусей с высокой яйценоскостью, прекрасным и вкусным мясом и большой печенью. И это все в условиях нормального, а не усиленного питания.
Характерная черта:
- средний вес: 5-6 кг.;
- окрас: белое оперение и голубые глаза;
- яйценоскость: 45-50 шт.
Порода гуся подходит для крупных птицефабрик и частных подворье. Особого ухода они не требуют.
Как содержать Крупных серых гусей
- Для Крупных Серых гусей делают деревянные и глинобитные птичники. Необходимые условия для таких построек: приподнятый от земли пол (на 20–30 см), а также отсутствие влажности и сквозняков внутри помещения.
- Чтобы нормально переносить холода, большим гусям стелят зимой торфяную или соломенную подстилку, а летом делают песочную или опилочную посыпь. Сырую подстилку нужно менять, чтобы она не загрязняла оперение и тем самым не снижала его теплопроводные характеристики.
- Специалисты рекомендуют еженедельно подсушивать глубокие подстилки, обрабатывая их суперфосфатом. Каждый 1 кв. м. поверхности пола нужно обработать 200 граммами суперфосфата. Этим самым создаются не только комфортные условия для гусей, но и получение к весне хорошего удобрения.
Популярность породы в нашей стране стоимость на рынке
Губернаторские гуси – достижение отечественных селекционеров. Поэтому купить их на рынке России не предоставляет особого труда. Специфика ценообразования состоит в том, что цены на гусей в разных регионах нашей страны очень разнятся.
Средняя цена взрослой особи начинается от 700 рублей. Утята и молодняк этой породы обойдется вам более, чем в половину дешевле, а приобрести их проще. Цена птенца стартует от 300 рублей, а одно племенное яйцо стоит 20 рублей за штуку.
Самое широкое распространение губернаторская порода гусей получила на территории Курганской области. В связи с этим заводчики, фермеры и предприниматели едут за качественными птицами именно сюда.
Что касается приобретения племенных гусей, их реализацией занимается, непосредственно, завод-производитель. Это гарантия того, что птицы окажутся абсолютно здоровыми и соответствуют описанию губернаторских гусей по всем пунктам. Здесь же осуществляется реализация яиц для инкубации.
Благодаря своим достоинствам эти домашние пернатые приобрели широкую популярность среди заводчиков нашей страны.
Отличие гусака от гусыни
Серый гусь — описание породы
Способность различить пол гусей необходима для правильного формирования стада. От этого напрямую зависит успешность бизнеса.
Важно! Если птицы выращиваются с целью получения яиц, то на одного самца должно приходиться четыре самки. Это правило также касается получения здорового потомства
Если разводить гусей для получения мяса, то выгодно увеличить количество самцов, так как их вес на четверть превышает массу тела самки.
Взрослого гусака от гусыни можно отличить довольно быстро по размеру, он более крупный. Самец ведет себя как истинный вожак, защищает свою стаю, закрывая ее грудью. Во время половых соитий самцы устраивают борьбу за право быть первым. Они обладают более грубым и сиплым голосом, чем самки. Самцы ведут себя вальяжно, подчеркивая свое превосходство. Шея гусака всегда вытянута вверх. Самки смиренно опускают шею, показывая свою покорность. Но эта характеристика может не работать по отношению к молодым самцам, которые ведут себя спокойно, как самки.
Как определить пол у гусят? Есть несколько способов:
- «Тарзанка». Птенца переворачивают вниз головой. Держа его за лапки, опускают резко вниз, инсценируя падение. Самец всегда тянется к лапкам, а самка просто вертит головой.
- Размер. Самцы с первых дней жизни выглядят крупнее самок, голова больше, шея чуть длиннее.
- Характер. Самцы показывают себя лидерами с самого начала, шумят, осматривают территорию, бегут к кормушке. Походка отличается уверенностью. Самки ведут себя скромно и тихо, проявляя активность лишь при чувстве голода. Если испугать стадо, то именно самцы будут тянуть шеи вверх, высматривая врагов.
- Научный метод. Наиболее точным способом определения пола, как у молодых, так и у взрослых особей, является осмотр половых органов. Гуся укладывают на спину на стол так, чтобы его голова свесилась вниз, и он не смог препятствовать осмотру. Нужно откинуть хвост и открыть клоаку. Половой орган гусака выглядит как отросток, закрученный в завиток. Совсем маленьких птенцов осматривают с помощью лупы.
Обзор пород
Гуси тулузской породы
Тулузские гуси относятся к самым крупным породам, отличающихся скороспелостью. К возрасту в 60 суток такая птица может набрать массу в 6 кг, а к годовалому сроку эта цифра увеличивается до 10.
Мясная продукция — нежная, хоть и с большим содержанием жира. К еще одному достоинству можно отнести печень больших размеров, вес которой может достигать 1 кг.
К возрасту 60 дней у молодняка появляется несколько жировых складок в области живота и начинается формирование кошелька, по-другому его называют вторым подбородком.
Взрослые особи обладают широкой головой, мощным телосложением. Само туловище имеет округлую форму. У гусей большие животы, широкая грудина и короткий, толстый шейный отдел. Средний вес взрослого производителя достигает 12 кг, а гусыни способны набрать массу около 10 кг. Самая распространенная масть — серая.
Тулузские гуси
Второе название тулузской породы – рождественская. Такая птица имеет необыкновенную популярность на территории Европы, именно на них останавливают свой выбор потребители, желая приобрести гуся к рождественской трапезе.
От одной гусыни можно получить около 40 яиц за 365 дней, в среднем одно весит до 200 г. Есть у породы один существенный минус — это низкий процент оплодотворяемости и, как следствие, небольшое количество молодняка. Но несмотря на это тулузские гуси относятся к улучшателям, которых используют в скрещивании, чтобы получить крупное потомство с отличной иммунной системой.
Гуси холмогорской породы
Относятся к старейшим породам, первое упоминание зафиксировано в1885 году. Отличительной чертой холмогоров является примечательный нарост, находящийся над клювом.
Для взрослого гуся характерно набирать массу около 10 кг, а для гусынь — около 7 кг. Можно встретить пегих или белых представителей породы. У холмогоров широкий выпуклый грудной отдел с несколькими складками на животе.
Холмогорские гуси
К преимуществам таких гусей можно отнести следующие качества:
- птица является очень выносливой;
- прекрасно адаптируется к различным условиям содержания;
- нетребовательна к кормовой базе.
Такие показатели позволяю заниматься разведением холмогорской породы практически повсеместно, даже если в регионе не самые благоприятные погодные условия. Еще одним плюсом является хорошо развитая иммунная система.
Гусынь-холмогорок трудно отнести к рекордсменкам по яйценоскости — за 365 дней от них получают около 40 яиц. Есть одна маленькая хитрость: если птица будет окружена должным уходом, то количество яичной продукции увеличивается в два раза.
Горьковская порода гусей
Вес взрослых птиц может достигать 10 кг у гусаков, и 8 кг у гусынь. От одной самки можно получить чуть более 60 яиц за 365 дней, процент выводимости молодняка составляет 80%.
Существует 3 наиболее распространенных масти:
- белая;
- серая;
- сизая.
Одним из плюсов породы считается быстрая скороспелость и отличный набор веса. К возрасту 60 суток молодняк может набрать около 3 кг.
Горьковский гусь
Распространение и среда обитания
Разделение
Европейская карта распространения и миграции популяций серых казарок
Дикие особи часто встречаются на самых разных водно-болотных угодьях Палеарктики . Гнездится серый гусь в основном в северной и восточной Европе ( Исландия , Шотландия , Скандинавия , Эстония , Германия , Польша ), в Турции на берегу Черного моря, в России (Западная Сибирь) и даже в Китае . Однако несколько особей гнездятся во Франции , особенно в Эльзасе , Бэ-де- Сомм , Бриере , Лак-де-Гран-Лье и в Орнитологическом парке Тейх ; эти популяции являются результатом интродукции. Они также встречаются на юге Южной Америки . Этот вид также был завезен на Фолклендские острова .
Эти гуси, в зависимости от популяции, зимуют во Франции, Нидерландах , южной Европе и Азии , а также на западе Северной Африки .
В некоторых странах, где дикие популяции сокращаются, например в Англии , домашние животные, возвращенные в дикую природу, могут поселиться и повторно колонизировать эту территорию.
Что касается домашних серых гусей, то они водятся в основном в Европе, Азии и Северной Америке.
Отслеживание в Европе
Популяция северо-западной Европы имеет благоприятный природоохранный статус и, похоже, продолжает (немного) восстанавливать свою численность (последняя оценка: 610 000 особей, по данным ONCFS в 2009 г.). За миграцией следует маркировка (размещение цветных ожерелий у основания шеи, отмеченных рядом букв и / или цифр, которые легко наблюдать в бинокль) в Швеции и Норвегии с 1984 года и с 1990 года в Нидерландах .
Мечение, но менее многочисленное, также практиковалось в Германии и Чешской Республике и, что еще реже, во Франции ( Камарг ) до 2010 года. 6400 помеченных птиц и 250 000 визуальных проверок показали, в частности, что шведские и датские популяции проходят мимо. Франция осенью и весна, через коридор из миграции птиц Атлантики. Несколько голландских гусей также были замечены во Франции в эти периоды.
В 2009 году голландские орнитологи увеличили уловы (1000 помеченных птиц) для изучения миграции субпопуляций. В — Результаты показали , что эти гуси частично сидячий и зимуют вблизи гнездовий, остальные мигрируют в Испанию через Францию.
Во Франции около 1980 года ONCFS начал ежегодный зимний учет, начатый в 1980-х годах, и участвовал в запуске мониторинга предбрачной миграции на западе страны. Цифры за 1980-2005 годы показывают все более раннюю предбрачную миграцию (возможное указание на изменение климата ). Эта работа проводится совместно с группой экспертов ( Goose Specialists Group ) из Wetlands International, созданной в 1995 году .
Среда обитания
В дикой природе эта птица обитает во влажных районах , часто на краю болот, озер, влажных болот или в устьевых районах с большим количеством растительности. Зимой его также можно найти на стерни, лугах и пастбищах, даже на полях.
Миграция
Дикие серые гуси обычно мигрируют, перемещаясь зимой на юг и запад, на Британские острова, Испанию, Португалию, берега Средиземного или Черного моря, Северную Африку или юг Азии, в зависимости от популяции. Но некоторые дикие популяции северо-западной Европы (в частности, шотландские популяции), а также популяции коричневых особей очень часто являются резидентами. Отдельные особи и группы зимуют также на берегах Балтийского моря и в северной Германии.
На зимовку этот вид мигрирует с сентября до начала декабря. Возвращение серых гусей происходит с конца февраля по март. Остановки более регулярны, когда эти птицы подходят к своим местам гнездования, чем когда они спускаются к местам зимовки.
Во время миграционных перемещений гуси, как правило, громко летают V-образным строем из 50–200 особей, иногда в сопровождении других перелетных птиц, таких как обыкновенные журавли или другие виды гусей. Даже внутри построений пары не расходятся.
Питание
В рационе преобладает пища растительного происхождения. Гуси кормятся травой, молодыми листьями кустарников, семенами и зерном. На кормежку они вылетают на рассвете за исключением дождливых дней.
После прилета они тщательно изучают местность и начинают кормиться только тогда, когда убедятся, что поблизости нет пернатых хищников и больших змей. Основательно покормившись на одном месте, едоки летят на другое, а в жаркий полдень отправляются на водопой.
В незначительном количестве гуси периодически поедают найденных в траве насекомых. Они лакомятся саранчой, кузнечиками, термитами и червями.
Как отличить гусей серой породы от роменской
Гуси крупной серой мясо-сальной породы внешне похожи на роменских. Их отличают только размеры, цвет кончика клюва и окрас на шее.
Сходство этих птиц вполне закономерно. Напомним, что серый крупный гусь был выведен путем скрещивания птиц тулузской и роменской пород.
Давайте выясним, как отличить крупную серую породу от роменской. Если речь идет о гусятах, то сделать это практически невозможно. Ошибиться может даже опытный фермер.
Отличить один вид от другого можно, только когда птицы становятся взрослыми, после третьей линьки:
- Вес. Гуси породы крупная серая достигают при правильном откорме 6,5 килограммов (на стандартном рационе — 5,8-7 килограммов). Максимальный вес роменских – 6 килограммов.
- Оперение. Серые гуси полностью оправдывают свое название и имеют соответствующий окрас, напоминающий оперение их дикого сородича. А вот роменские могут быть серыми, белыми, пестрыми или двуцветными.
- Скорость роста у этих пород тоже отличается. Птицы роменского вида достигают размеров взрослой особи к 5 месяцам, а крупный серый гусь – к 3.
- Вес яйца. У роменских гусынь он составляет в среднем 160 граммов, а у крупных серых — 185 граммов.
От других прародителей, тулузских гусей, крупные серые отличаются неприхотливостью в еде. Правда, эксперты считают, что у тулузского гуся более продуктивная печень, да и мясо у него вкуснее.
Чем так ценен гусь
Как уже было выше сказано, гусь обладает массой достоинств. Гусиное мясо вполне может считаться диетическим. Весь жир скапливается непосредственно под кожей. Мышечная масса содержит аминокислоты, полезные витамины и минералы. Субпродукты гусей легко усваиваются и отличаются нежным и приятным вкусов. Гусиный жир также имеет множество полезных свойств. При ожогах нужно прикладывать растопленный гусиный жир, и это будет способствовать восстановлению кожи. При кашле и воспалении бронхов гусиным жиром можно растирать грудь и спину. Из гусиных перьев можно делать подушки, одеяла, верхнюю одежду.
Как выглядят гуси разных видов, подробно было рассмотрено в статье. С древних времен и по сей день эта птица приносит пользу человеку.
Питание
Рацион гуменников по большей части состоит из растительной пищи, в меньшей — животной. Взрослые птицы предпочитают растительные корма:
- корни, листья дикорастущих трав;
- побеги камыша;
- клюква, голубика;
- семена шишек.
На отдыхе при перелётах гуси останавливаются на полях, где жируют на пшенице, просе, кукурузе, рисе. Не оставляют без внимания дачные участки, лакомясь овощами.О предпочтениях в корме само за себя говорит название гуся, произошедшее от слова «гумно», обозначающее огороженное место для переработки или хранения зерновых культур.
В тундре места кормёжек птиц определяют по вырванному мху, мешающему добраться до съедобных кореньев. Молодым гусятам для роста требуется белковая пища, состоящая из насекомых, моллюсков, икры.
Кормление гусят
Под материнским присмотром в особой опеке гусята не нуждаются. Главное соблюдать правильный режим гусиного питания. На первых порах это смеси из варёных яиц и зелени, творога и дроблёной кукурузы или пшеницы, перемешанных с соевым или подсолнуховым шротом. Примерно через неделю можно приучать к корнеплодам и жмыху. Чтобы не забивались носовые отверстия, корм гусятам нужно давать в виде влажных рассыпчатых мешанок.
При выращивании гусей на мясо их содержат в загоне и кормят концентратами с добавлением различной зелени. Это позволяет достичь до 4,5 живой массы к моменту забоя (9–10 недель). В первые два месяца у гусят наблюдается самый интенсивный рост. Чтобы набрать 1 кг живого веса, гусёнку нужно 2–2,5 кг зерновых и до 9 килограммов сочных кормов.
В дальнейшем содержание не имеет смысла, если не планируется создание гусиной семьи. Потому что начнётся смена оперения и появление на тушке пеньков, а также снизится скорость роста и начнётся отложение жира.
Уход и кормление
Белые гуси итальянской породы, так же как и другие виды, не слишком прихотливы в содержании и к атмосферным условиям. Они вполне приспособлены к зонам с низкими температурами, но и жаркий климат переносят нормально.
Единственным непреложным условием в обеспечении здоровой среды обитания птиц является соблюдение санитарно-гигиенических норм при обустройстве гусятника. К примеру, весь подстилочный материал обязан всегда быть сухим, чистым и без намека на плесень.
В холодное же время года необходимо использование утепленной подстилки из соломы и торфа. Кроме того, вне зависимости от размеров помещения, требуется строгое соблюдение чистоты птичника с его ежегодным очищением от помета, грязи, пыли и старой подстилки.
Что же касается питания, то на сегодняшний день активно практикуется смешанная пастбищно-загонная система. Так, наряду с вольным луговым выпасом, для улучшения гусиной кондиции основной травяной рацион птицы дополнительно разбавляется питательными кормами, животными продуктами (яйцами, творогом), минеральными веществами (мелом, толченой скорлупой), овощными остатками, травяной мукой и хвойно-лиственными вениками.
Кроме того, в кормушках у птицы всегда должна быть чистая питьевая вода
Также важно строго соблюдать четырехкратный режим приема пищи гусей
Особенности гнездования и питания
Дикие гуси считаются абсолютно растительноядными птицами. В рационе практически отсутствует какая-либо рыба, хотя при желании они вполне бы смогли поймать несколько штук каких-нибудь водоплавающих. В весенний период животных можно встретить вблизи водоемов, где они, скорее всего, будут питаться побегами различных водяных растений. В то время, когда гусь обитает на суше, он питается, как правило, на полях озимых всходов или же просто щипает молодую травку на лугу.
Рацион в периоды гнездования практически в полной мере состоит из водяной растительности, с особенной охотой птицы поедают самые нежные части растения, которое носит название рдест. Однако на данный период приходится лишь малая часть жизни гуся. В основном животные предпочитают питаться наземной растительностью, а также разнообразными семенами культурных и диких растений.
Гуси гнездятся в первый раз на четвертом или третьем году жизни
Место для этой важной задачи подбирается с особой внимательностью сразу после прилета. Однако за саму постройку птицы берутся только тогда, когда окончательно растает снег и лед
Гнездящаяся самка самостоятельно выстраивает лоточек. Материалами для каркаса обычно служат водяные растения или древесный мусор (сучья, ветки), которые в большом количестве можно отыскать поблизости. Внутренняя часть гнезда состоит из сухих и мягких материалов. Это особенно актуально при наличии большого потомства, чтобы птенцы чувствовали себя максимально комфортно.
Как вы думаете, сколько примерно яиц откладывают водоплавающие птицы? В кладках можно найти до 10 штук небольших яиц, причем у большинства видов они обладают уникальным оттенком. Чаще всего цветовая палитра богата 4−5 оттенками.
Самки откладывают яйца, как правило, в весенний период, однако этот процесс нередко затягивается до наступления лета. Удивителен тот факт, что самка не покидает гнезда ровно до тех пор, пока не будет выведен последний птенец. Если, к примеру, вылупились 9 из 10 птенцов, гусыня будет оставаться на одном месте столько, сколько потребуется. Она может отойти от своего потомства лишь для того, чтобы как следует откормиться, но делает это на очень близком расстоянии от «дома». При этом она постоянно прикрывает кладку травой или пухом от посторонних глаз. Такой процесс может длиться от одного до двух месяцев до тех пор, пока не выведутся и не подрастут все гусята.
Общая характеристика
Несмотря на то что гуси относятся к семейству утиных, они в значительной степени отличаются от уток и лебедей. В отличие от лебедей, к примеру, эти птицы обладают куда меньшими габаритами, помимо этого, шея их куда короче, а уздечка — оперена. Клюв гуся, в сравнении с утиным, располагается повыше и чуть более сжат по бокам, а цвет перьев у особей женского и мужского полов одинаков, в отличие от все тех же уток. Также каждый ребенок знает о том, что гусь — перелетная птица.
- Эти птицы обладают перепончатыми лапами, которые используются для быстрого плавания и для того, чтобы нырять под воду за добычей.
- Дикие гуси отличаются красивым и разнообразным оперением бурого, серого, белого и черного цветов.
- Несмотря на то что этих птиц принято считать водоплавающими, большую часть времени все же они проводят на суше — это и является основным отличием диких гусей от их собратьев — лебедей и уток.
- Птицы практически не употребляют рыбу в пищу, поскольку им достаточно в рационе обычной наземной травы.
Те дикие гуси, что обитают в Северном полушарии нашей планеты, в том числе и на Российской территории, на зиму перелетают в места с субтропическим и тропическим климатом. Построение костяка в этом случае полностью зависит от вида животных. Стоит упомянуть, что в возрасте двух-трех лет птицы начинают подыскивать себе пару, и с этого момента гусыня и гусь становятся неразлучны на всю жизнь.
https://youtube.com/watch?v=q_6RhqwydkI
Способы охоты
Законом запрещено охотится силками и перевесами во время перелетов к местам жировок: гусь летит невысоко и по одному и тому же пути. Также нельзя стрелять во время линьки, выгоняя из зарослей озер с собаками. Осенняя охота с ружьем. Поздней осенью, скрадываясь с подхода, стреляют гуся на утренних и вечерних жировках, на месте ночевок или на путях перелета между ними. Гусь осторожен. Если гуси перестали кормиться и подняли головы, значит птица встревожена. Надо перестать двигаться и отдалиться. Движения по прямой на стаю быть не должно. Продвигаться нужно мимо, постепенно приближаясь к стае. Можно охотиться сообща, нагоном: кормящуюся стаю объезжают кругом и спугивают на охотников, учитывая, что гуси поднимаются против ветра. Скрадывать лучше всего в тумане. Также используют передвижную маскировку.