Рыба сарган

Ловля саргана в Черном море

Осенью, когда вода становится холоднее, а туристы уезжают с берегов Черного моря начинается приток мелкой рыбешки ближе к берегу. А за ней спешит перебраться сюда и сарган. Каждый год с нетерпеньем этой поры ждут любители рыболовы.

Сарган — черноморская хищная рыба с длинными узкими челюстями , мелкой чешуей. В последнее время чаще всего ловятся особи до 30 см. длиной, более крупные попадаются реже. Рыбинка эта очень красивая и вызывает море эмоций у рыбаков.

Черноморский сарган

Ловить черноморского саргана лучше рано на заре или вечером. В мелководье, на покрытых илом участках он охотится за мальками. И часто выдает свое место нахождения выпрыгиванием из воды. Ловля черноморского саргана начинается с октября месяца и длится до февраля. В основном любители рыбачат на мысах и пирсах.

У местных рыбаков есть два способа ловли саргана:

• на «бомбочку»,
• на удочку с утяжеленным поплавком.

В обоих случаях необходимо легкое удилище на 2,5 м.

В первом случае берется подвижный яркий поплавок (вес 30 г) на основной леске длиной 120 м (толщина 0,30 мм) с одинарным крючком (размер: 4 или 5) с грузиком-дробинкой. Глубина устанавливается 2 метра. Удочка закидывается как можно дальше от берега.

Второй способ считается более удачливым, хотя снасти гораздо проще. Тонущий прозрачный поплавок (вес 20-30 грамм) свободно двигается вдоль лески. К ней крепится поводок (его длина 1 метр) без грузика, крючок берем такой же, как в первом способе Забрасываем удочку и начинаем медленно крутить барабан катушки. Приманкой в данном случае являются черви или части рыбешек. Берут также филе курицы и мясо креветки. Сарган охотится в прозрачном слое воды, поэтому иногда рыбакам приходится прятаться за скалами, чтоб не спугнуть рыбу.

Ловля саргана на воблер

Существует ещё один необычный способ ловли черноморского саргана — без крючка. Пробковый шарик закрепляют на конце лески. После этого делают кисточку из шелковых скрученных ниток примерно 15 см в длину, и на каждой нитке завязывают узелок на конце. Взяв 20 ниточек, складывают пополам, мастерят петельки и крепят их на леску. После этого нитки сводят к пробке, делают кисточкой и завязывают яркой ниткой.

Ловят черноморского саргана, таким образом, в основном утром. Забрасывают удочку подальше и ведут по зеркалу воды, около берега резко выдергивают. Так продолжается, пока сарган не захватит наживку. В это время надо резко тащить, чтобы он не успел понять, что произошло. Дело все в том, что особь зацепляется зубами за узелки на ниточках. И даже при желании ее выплюнуть, он не сможет это сделать. Именно в это время и нужно резко тащить.

Как выглядит и где водится

Сарган — лучеперая рыба семейства Саргановые с удлиненным сплюснутым с боков телом и мелкой, легко отпадающей чешуей. Окраска обычно зеленоватая или голубоватая в верхней части, брюхо серебристо-белое. По бокам у рыбы проходят темно- или светло-синие полоски. Челюсти длинные, одинакового размера, формируют своего рода клюв. Зубы острые игловидные, ноздри расположены в ямке перед глазами. На кончике нижней челюсти может присутствовать оранжевое или красное яркое пятно.

Сарган обитает в теплых морях восточной Атлантики, у берегов Кореи и Японии, в Белом море, поблизости от Норвегии и Исландии. Питается в основном мелкой скумбрией и хамсой. Обитает в средней толще воды, но в ночное время приближается к поверхности.

Внимание! Особенностью саргана является салатовый или темно-зеленый цвет костей — они приобретают такую окраску из-за повышенного содержания вещества биливердина.

Разновидности

Сарган представлен двумя десятками видов, но широко распространены только несколько из них. Чаще всего рыба обладает небольшими размерами, но иногда встречаются и настоящие гиганты:

1. Крокодиловый. Огромный сарган способен вырастать до 2 м и достигает массы 6 кг. В отличие от других видов, обладает жесткой рельефной чешуей.

2. Тихоокеанский. Рыба достигает 1 м в длину, узнать ее можно по голубым полоскам по бокам. На территории России встречается в летний период в Приморье и на Дальнем Востоке во время нереста.

3. Европейский, или черноморский. Распространенная разновидность обитает в Атлантическом океане, попадается у берегов Африки, иногда заплывает в Черное море. Обладает темной полоской на спине.

4. Пресноводный. Небольшая рыба населяет теплые водоемы Индии, Цейлона, Бирмы и Таиланда. Пользуется популярностью не только в кулинарии, но и в аквариумном разведении.

На территории России чаще всего в продаже встречаются черноморский и тихоокеанский виды.

Что это такое

Бомбарда (другие названия – итальянский поплавок, или сбирулино) функционально является свое-образным «гибридом» поплавка и грузила. Она позволяет делать проводку наживок различных типов в достаточно широком диапазоне глубин. Другим достоинством бомбарды является возможность дальнего забрасывание наживок, имеющих небольшой вес.

Внешне бомбарда представляет собой поплавок веретенообразной формы , который может свободно перемещаться по основной леске, благодаря трубке, находящейся внутри. Сама бомбарда может быть выполнена из различных материалов. Бомбарды могут иметь различную плавучесть и расцветку.

Большинство бомбард идёт со встроенным грузилом и имеет постоянную массу, однако существуют и бомбарды с внутренней полостью, заполняя которую рыбак сам определяет вес снасти в зависимости от способа ловли и типа добычи. Бомбарда для морской рыбалки может иметь цвет морской воды, быть матовой (это придаёт её сходство с медузами), тёмного оттенка или полностью прозрачной.

Каждый из рассмотренных вариантов конструкции бомбарды применяется для определённых усло-вий ловли и поимки какого-то конкретного вида рыбы.

Это интересно: Как вязать рыболовный узел морковка для плетенки и лески

Ловля саргана в Черном море

Осенью, когда вода становится холоднее, а туристы уезжают с берегов Черного моря начинается приток мелкой рыбешки ближе к берегу. А за ней спешит перебраться сюда и сарган. Каждый год с нетерпеньем этой поры ждут любители рыболовы.

Сарган — черноморская хищная рыба с длинными узкими челюстями , мелкой чешуей. В последнее время чаще всего ловятся особи до 30 см. длиной, более крупные попадаются реже. Рыбинка эта очень красивая и вызывает море эмоций у рыбаков.

Черноморский сарган

Ловить черноморского саргана лучше рано на заре или вечером. В мелководье, на покрытых илом участках он охотится за мальками. И часто выдает свое место нахождения выпрыгиванием из воды. Ловля черноморского саргана начинается с октября месяца и длится до февраля. В основном любители рыбачат на мысах и пирсах.

У местных рыбаков есть два способа ловли саргана:

• на «бомбочку»,
• на удочку с утяжеленным поплавком.

В обоих случаях необходимо легкое удилище на 2,5 м.

В первом случае берется подвижный яркий поплавок (вес 30 г) на основной леске длиной 120 м (толщина 0,30 мм) с одинарным крючком (размер: 4 или 5) с грузиком-дробинкой. Глубина устанавливается 2 метра. Удочка закидывается как можно дальше от берега.

Второй способ считается более удачливым, хотя снасти гораздо проще. Тонущий прозрачный поплавок (вес 20-30 грамм) свободно двигается вдоль лески. К ней крепится поводок (его длина 1 метр) без грузика, крючок берем такой же, как в первом способе Забрасываем удочку и начинаем медленно крутить барабан катушки.
Приманкой в данном случае являются черви или части рыбешек. Берут также филе курицы и мясо креветки. Сарган охотится в прозрачном слое воды, поэтому иногда рыбакам приходится прятаться за скалами, чтоб не спугнуть рыбу.

Ловля саргана на воблер

Существует ещё один необычный способ ловли черноморского саргана — без крючка. Пробковый шарик закрепляют на конце лески. После этого делают кисточку из шелковых скрученных ниток примерно 15 см в длину, и на каждой нитке завязывают узелок на конце. Взяв 20 ниточек, складывают пополам, мастерят петельки и крепят их на леску. После этого нитки сводят к пробке, делают кисточкой и завязывают яркой ниткой.

Ловят черноморского саргана, таким образом, в основном утром. Забрасывают удочку подальше и ведут по зеркалу воды, около берега резко выдергивают. Так продолжается, пока сарган не захватит наживку. В это время надо резко тащить, чтобы он не успел понять, что произошло. Дело все в том, что особь зацепляется зубами за узелки на ниточках. И даже при желании ее выплюнуть, он не сможет это сделать. Именно в это время и нужно резко тащить.

Самодур — лучшая снасть для ловли саргана в открытом море

Самодур – это снасть, которая применяется для рыбалки с лодки. Этот метод довольно эффективный, удобен возможностью постоянного применения, ведь большую часть времени рыба обитает в открытом море. Самодур на саргана не обязательно подразумевает использование крючков. Неплохо зарекомендовали себя пучки пластмассовых нитей, мочала, в которых рыба сильно запутывается. Из таких сплетений можно доставать абсолютно целую рыбу.

Фото 3. Ловля самодуром с лодки.

Оптимальна леска диаметром до 0,25 мм. Используя самодур, и прослеживая перемещение стаи, можно облавливать немалую водную площадь, перемещая снасть в направлении движения стаи.

Любой из методов ловли саргана является активным и приносит рыбакам массу удовольствия, азарта. Главное, правильно применять на практике советы опытных рыбаков и не забывать про особенности каждого способа. Если вы любите ловить хищника с берега, то выделите на это время в конце лета, либо в начале осени.

Рыба сарган — описание, рацион и места обитания. Советы по вылову с берега и лодки (95 фото)

Сарган – удивительный представитель подводного мира. В народе часто встречается название – стрела. Внешний вид очень похож на представителей панцирной щуки и рыбы иглы.

Однако есть масса особенностей, которые помогут не спутать рыбу с другими похожими видами.

Краткое содержимое обзора:

• Особенности
• Где обитают сарганы
• Как размножается
• Факты
• На что ловить
• Как ловить
• Заключение
• Фото рыбы сарган

Сарган – удивительный представитель подводного мира. В народе часто встречается название – стрела. Внешний вид очень похож на представителей панцирной щуки и рыбы иглы.

Естественные враги

Основными врагами этих рыб являются дельфины, крупные хищные рыбы, такие, как тунец или луфарь, а также морские птицы.

Половая зрелость у самок наступает в возрасте пяти-шести лет, а самцы становятся способными к размножению примерно на год раньше.

Происхождение вида и описание

Любой из подвидов саргана относится к семейству саргановых. Кстати, наиболее интересно разнообразие рыб, которые относятся также к этому виду. Сюда относят как вполне типичную сайру, так и экзотических тропических летучих рыб.

Принадлежность к саргановым основана в первую очередь на особом расположении костей головы. В первую очередь отличает саргана окостенение некоторых хрящей, чем объясняется в частности неподвижность верхней челюсти. Пищеварительный тракт не соединен с воздушным пузырем – это еще одна важная видовая особенность саргановых.

Рыбалка на саргана

Это промысловый вид. Его ловят с апреля по ноябрь в сети недалеко от берега. Рыбаки-частники выходят в море на лодке или катере и удят ее спиннингом. Нерестится этот вид весной, икринки созревают, в зависимости от температуры воды, на 10-30-й день. Мальки абсолютно не похожи на взрослых особей. Характерный «клюв» у них вырастает лишь к концу первого года жизни. Рыба сарган достигает 94 сантиметра в длину, но в сети обычно попадаются экземпляры с параметрами тела семьдесят пять сантиметров. Половозрелыми становятся на пятом году жизни. А живет сарган в среднем около тринадцати лет. Рыбаки Черного моря часто называют его «морской щукой» и очень ценят этот вид за необычайный вкус. Его вялят, солят, пекут, тушат и жарят.

Это промысловый вид. Его ловят с апреля по ноябрь в сети недалеко от берега. Рыбаки-частники выходят в море на лодке или катере и удят ее спиннингом. Нерестится этот вид весной, икринки созревают, в зависимости от температуры воды, на 10-30-й день. Мальки абсолютно не похожи на взрослых особей. Характерный «клюв» у них вырастает лишь к концу первого года жизни. Рыба сарган достигает 94 сантиметра в длину, но в сети обычно попадаются экземпляры с параметрами тела семьдесят пять сантиметров. Половозрелыми становятся на пятом году жизни. А живет сарган в среднем около тринадцати лет. Рыбаки Черного моря часто называют его «морской щукой» и очень ценят этот вид за необычайный вкус. Его вялят, солят, пекут, тушат и жарят.

Как выбрать пилькер?

Выбрать пилькер не так уж и легко. Сейчас их целое множество, но на каком остановить свой выбор? Рекомендую разнообразить свой арсенал пилькеров хотя бы парой десятков. Рыба непредсказуема, сегодня может работать один пилькер, а завтра другой. Собственно, так можно сказать и про силиконовые приманки, воблеры и даже приманки для мирной рыбы.

Не стоит покупать однотипные пилькера в разных цветах, 2-3 цвета одной модели вполне достаточно. Старайтесь как можно больше разнообразить свой арсенал по моделям (формам) пилькеров. Разные модели пилькеров имеют разную игру.

Также стоит разнообразить и выбор весов приманок. Нужно иметь и маленькие веса по низам теста спиннинга, и максимально допустимые для спиннинга веса. Будет шторм, сильный ветер – чем больше вес приманки, тем комфортней бросать и ловить. Будет хорошая погода, рыба будет капризна, возможно, именно маленькие пилькера ее смогут расшевелить.

Цвет – камень преткновения для всех спиннинговых приманок. Мой опыт подсказывает, что цвет хоть и вторичный (после формы и веса), но все же важный параметр. Так что выбирать пилькера стоит и по цвету. В первую очередь стоит брать натуральные цвета, серебристые, зеленоватые и синеватые. Обязательно нужно иметь хотя бы несколько моделей в ярких или кислотных цветах, например, желтый, оранжевый, розовый.

Орнамент на пилькере (точки, полосы, волны и так далее) также может положительно сказываться на клеве. Так же стоит выбрать пилькера и с градиентными цветами, например, серебристый переходящий в желтый и тому подобные. В этом году у меня хорошо работал пилькер (пока не отстрелился) радужного цвета.

Если Вы планируете ловить в сумерки или в темное время суток, обязательно нужно выбрать пилькер светонакопильный! Без него нормальной рыбалки в Черном море ночью, скорей всего, не получится. Пилькер бывает частично светонакопительный (имеющий точки, полосы или просто частично покрытый светонакопительной краской) или полностью светящийся. Желательно иметь оба варианта.

А теперь самый главный для многих вопрос: стоит выбирать пилькера дорогие японские или относительно дешевые китайские копии? Если позволяют финансы, то лучше покупать фирменные пилькера. Много отличных, проверенных в Черном море пилькеров выпускают фирмы Hayabusa, Xesta, Ecogear, Maria, Major Craft и другие.

Но успешно можно ловить и на более бюджетные модели пилькеров. Тем более во многом они повторяют или вовсе копируют формы и цвета известных брендов. Я очень часто ловлю на бюджетные пилькера с АлиЭкспресс. Сейчас там очень хороший выбор довольно качественно сделанных пилькеров, например, мне очень понравились пилькера фирмы AllBlue.

Также можно выбрать пилькера ручной работы, особенно если на них имеются положительные отзывы.

Как и где поймать, его, стремительного?

Возле суши эта рыбка бывает только во время нереста и в погоне за едой. Стайки мелких рыбешек в районе бухт, каменистых берегов, рифов служат для него хорошей приманкой. Оптимальное расстояние для ловли с берега – 40-100 метров.

В открытом море, когда вода хорошо прогревается, можно охотиться на него с морских видов транспорта. В холодное время клев бывает отличный на протяжении суток. Ночью и ранним утром хорошо рыбачить на мелководье. Отличный клев бывает осенью и весной, при небольшом ветре, средней, до 1 метра, волне и температуре воды более 10 градусов. Мелкая рыбешка при такой погоде концентрируется у берега, и наш герой следует за ней.

Саргана вы поймаете вдоль береговой линии, в заливах, бухтах и коралловых рифах. Во время отлива он имеет привычку зарываться в ил на глубину до 1 метра на осушаемой территории. Успешной охотой может стать зона прибоя, ловля со скал, территория морских портов. Участки, на которых быстрое течение граничит с медленным, привлекает мелкую рыбешку, а значит, и нашу рыбку.

Ловят этого хищника на небольшую органическую приманку:

• Опарыш.
• Морские черви.
• Мальки рыбы.
• Филе рыбы или курицы (нарезают кусочки по 4-5 см)
• Креветки.
• Нереис.

Искусственные приманки тоже годятся: блесна, воблеры, силиконовые черви. С берега самыми популярными являются ловля на удочку (спиннинг) с утяжеленным поплавком и «бомбочка». В открытом море лучшие способы – с применением самодура и без крючка с нахлыстом. Некоторые устраивают охоту даже под водой. Для этого был создан специальный гидрокостюм.

Нужно помнить, что этот хищник обитает в верхних слоях воды и может отлично видеть все ваши манипуляции со снастью. Он осторожен и пуглив, поэтому леска должна быть тонкой и приманка почти плавать. Крючок прятать нужно хорошо в приманку. Бывали случаи, когда клев возобновлялся, если рыбаки «уходили в засаду».

Насадки и приманки на саргана

В зависимости от способа ловли используются различные насадки животного происхождения и искусственные приманки. Сарган хорошо клюёт на мясо мидий, раков и крабов, хотя по большому счёту подойдёт практически любое мясо, вплоть до куриного. Что касается искусственных приманок, то тут стоит вспомнить о тех же блеснах-колебалках, а также о ранее упомянутых шелковых кисточках и мотках нитей.

Поклёвки саргана хорошо заметны при использовании любых снастей, так как рыба любит делать сильные резкие движения после заглатывания приманки. Во время вываживания саргана какие-либо трудности тоже вряд ли вас постигнут.

Рыба с клювом для зеленой ухи

Черное море насчитывает более двухсот разновидностей рыб – больших и маленьких, ценных и не очень. Среди них особо выделяется рыба-стрела или, по-научному, сарган. Прозванная в просторечии «стрелой» или «иглой» за вытянутые челюсти-клюв и длинное узкое тело, достигающее у некоторых особей пятидесяти-восьмидесяти сантиметров в длину, она – мечта и желанный улов как для профессионала, так и любителя. Некоторые даже путают ее с угрем. Вес – от трехсот граммов и выше. Правда, столь крупные экземпляры встречаются крайне редко. Чешуя мелкая, легко отделяется от кожи, мясо нежное и маложирное, очень вкусное. Но, пожалуй, самое удивительное в этой породе – костный скелет зеленоватого оттенка, что довольно редкое явление в рыбной фауне. Именно поэтому сваренная из нее уха имеет фисташковый оттенок. Сарган – стайный теплолюбивый хищник, водится в Тихом и Атлантическом океанах и ряде морей, в том числе и Черном. Океанских представителей семейства отличает длинная темная полоска вдоль хребта. Имеют крошечные, но довольно множественные острые зубы, так что проблем с питанием не возникает. Основа рациона – хамса, килька, ферина, анчоусы и другие мелкие морские обитатели. В преследовании добычи рыба развивает невероятную скорость и ловкость.

Внешний вид

Следует отметить, что сарган черноморский — это стайная рыба, являющаяся подвидом европейского или атлантического семейства. Она имеет длинное слегка сжатое с боков стрелообразное тело. Одной из основных особенностей этого обитателя морей считается наличие тонких удлиненных челюстей, внешне напоминающих птичий клюв. На верхней располагается частая гребенка острых зубов, имеющих коническую форму.

Данной рыбе присуща контрастная окраска. Она имеет серебристо-зеленые, светло-серебристые или сероватые бока и брюшко. Спина, верхняя часть тела и головы окрашены в светло-коричневый или буровато-зеленый оттенок. Все туловище саргана длиной от сорока до шестидесяти сантиметров покрыто мелкой, легко спадающей чешуей, заходящей за верхнюю часть головы.

На что ловить?

При ловле саргана предпочтительней использовать органические приманки. Традиционно самым лучшим является морской червь – нереис, но его бывает не так легко добыть. Места его обитания обычно не разглашают, а сам процесс добычи очень трудоемкий.

В рыболовных магазинах и на рынках его всегда можно найти, но цена, мягко говоря «кусается». Поэтому рыбаки успешно используют мальков рыб, куриное мясо, кусочки самого саргана, креветок. Рекомендуется, чтобы приманка была продолговатой формы и максимально имитировала мелкую рыбку.

При насаживании полоски куриного мяса отрезают примерно 4 см, желательно, чтобы мясо было с пленочкой, которая придает прочность приманке, выдерживающей много забросов. Кусочки рыбы также рекомендуется использовать вместе с кожицей. Мясо креветки, к сожалению, нужной прочностью не обладает и его приходится чаще менять во время рыбалки.

Ловят саргана и на искусственные приманки: блесны небольших размеров, плавающие воблеры, силиконовых червей. Безусловно, что такая рыбалка имеет больший спортивный интерес, когда можно поэкспериментировать с различными приманками и проводками. Но натуральные приманки все равно выигрывают по результатам улова.

Совет: одесские рыбаки изобрели оригинальный способ консервации нереиса. Для этого в баночку с червем наливается обычная водка, а затем баночка закрывается крышкой и ставится в холодильник.

В таком виде он может храниться сколь угодно долго. Попадая в воду, водка быстро вымывается морской водой, и червь является таким же привлекательным, как и живой, для хищной рыбы.

Способы ловли рыбы

Сарганы часто охотятся в прибрежной зоне, а потому являются типичной добычей любителей рыбалки с берега. Повсеместно саргана ловят наравне с другими хищниками на спиннинговые приманки. Кроме того, придуманы многочисленные оснастки, на которые ловят рыбу на натуральные насадки. Не менее интересна спиннинговая рыбалка с лодок. Питающихся рыб ищут по всплескам на воде. В случае обнаружения активной стаи, можно поймать десятки рыб за весьма короткое время. Ловят саргана и на мушки и стримеры, для этого применяют как удилища дальнего заброса, так и нахлыст.

Ловля рыбы на спиннинг

Стоит сразу разделить спиннинговую ловлю на два основных вида: вертикальное блеснение и рыбалка «в заброс». Для ловли с борта достаточно эффективно сарган можно ловить на различные пилькеры и другие блёсны. Пилькеры используют в разной технике, и с волочением по дну, и в толще воды. При выборе снасти для ловли на классический спиннинг «в заброс» желательно исходить из принципа «размер приманки + размер трофея». Используют классические приманки: блёсны, воблеры и силиконовые имитации. Катушки должны быть с хорошим запасом лески или шнура. Кроме безотказной тормозной системы, катушка должна иметь защиту от солёной воды. Во многих видах техники морской рыбалки требуется очень быстрая проводка, а значит, высокое передаточное число механизма подмотки. По принципу действия катушки могут быть как мультипликаторные, так и безинерционные. Соответственно, и удилища подбирают в зависимости от системы катушки. Выбор удилищ весьма разнообразен, в настоящий момент производители предлагают большое количество специализированных «бланков» для различных условий лова и вида приманки. Стоит добавить, что для прибрежной ловли некрупных сарган возможно использование удилищ лёгких тестов. При ловле на спиннинг морских рыб очень важна техника лова. Для выбора места рыбалки и правильной проводки необходимо проконсультироваться у опытных рыболовов.

Ловля рыбы на поплавочные снасти

Существует достаточно много различных оснасток для ловли этой рыбы на натуральные насадки. Используют их как при ловле с берега, так и с лодок. Применяют удилища дальнего заброса, для этого подойдут как специализированные, так и длинные спиннинговые. Все методы лова объединяет то, что приманку подают в верхних слоях воды. Эти способы эффективны, когда сарганы охотятся не уходя глубоко

Важно знать, что эти рыбы очень пугливы, требуют деликатных оснасток и дальних забросов при рыбалке берега. Если использовать различные классические «сбирулино – бомбарды», то имеет смысл применять разнотипные медленнотонущие модели

Проводка, как правило, используется медленная, равномерная. Другой способ подачи приманки основывается на том, что притопленный и отгруженный поплавок яркого цвета находится на поверхности воды, а насадку подают на определённую глубину, как правило, около 2 м. Способы фиксации поплавка и подачи оснастки могут быть различными и зависят от предпочтений рыбака. Стоит ещё раз заметить, что оснастки должны быть максимально деликатными.